Ingredienti:
2 uova
100 gr. di zucchero
350 gr. di farina
2 dl. di latte
150 gr. di mosto d'uva
70 gr. di noci tritate
1 bustina lievito per dolci
Procedimento:
Sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere pian piano la farina setacciata
alternandola con il latte,
amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Aggiungere il mosto, mescolando ancora bene per distribuirlo uniformemente.
Aggiungere il lievito sciolto in pochissimo latte e mescolare.
Aggiungere quindi le noci, incorporandole con cura al composto.
Mettere in uno stampo rotondo di 20 cm. di diametro) imburrato e infarinato.
Infornare a 180° per almeno 1 ora, coprendo con un foglio d'alluminio se
si colora troppo.
(Nel mio forno l'ho tenuta solo 40 minuti.)
Ricetta dal blog ilricettariodibianca.com
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per Natale , per Pasqua ,
torte semplici e farcite, con cioccolato,
frutta, mascarpone , con zucchine e altre verdure, ricotta, albumi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo
per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Dolci tradizionali delle feste di Natale e Pasqua;
Buona la colomba di Pasqua, anche classica è ottima! soffici il pandoro
e il panettone, ottime ricette per Natale.
Un'altra ricetta per la festa di Natale è la spongata, dolce buonissimo con miele e frutta secca.
Buonissima la pastiera napoletana, io la preparo con il grano già cotto
e il risultato è ottimo!
Buono e facilissimo da prepare è il panforte, con il miele ,le noci e le basi di ostia.
Colomba
Pandoro
Panettone
Panforte
Pastiera napoletana
Spongata
Torte al cioccolato; torta al cioccolato fondente , al cioccolato bianco,
al cacao, al mascarpone, tutte buone buone,
diversa la torta con le carote e il mascarpone, da non perdere la torta caprese, è assolutamente
da fare!
Buona la torta ubriaca, è una ricetta di Anna Moroni dalla trasmissione
la prova del cuoco.
Sofficissima e semplice da fare la torta con la panna e il cioccolato bianco.
Buona
e fresca la torta con il cioccolato e le nocciole,
in realtà è una torta che va mangiata fresca,
quindi è una via di mezzo fra una
torta e un semifreddo.
Sfiziosa e molto golosa la torta al vino rosso con il cioccolato fondente.
Tutte le ricette hanno la foto dei vari passaggi per eseguirle con facilità. Facile e gustosa la torta con le mandorle e,
ricoperta con una glassa al cioccolato bianco. Buona e facile da fare la torta di carote con cioccolato e cocco.
Torta al cioccolato
Torta al vino rosso e cioccolato fondente
Torta arancia e cioccolato
Torta caprese
Torta di cioccolato e nocciole
Torta di carote cioccolato e cocco
Torta di mascarpone e cioccolato
Torta carote e mascarpone
Torta di albumi e cioccolato
Torta soffice al cioccolato
Torta al cioccolato bianco
Torta mandorle e cioccolato bianco
Torta panna e cioccolato bianco
Torta ubriaca
Dolci con la nutella; ottimo e veloce da fare il rotolo alla
nutella, richiede solo un pò di attenzione quando si arrotola,
ma seguendo la ricetta fotografata passo passo si riesce a fare senza problemi.
Buonissima la torta al cocco e la nutella, molto golosa la torta con il cuore
di cocco.
Ci vuole un pochino di pazienza per fare la torta sbrisolona con la ricotta e
la nutella ma il gusto vale il tempo
e la pazienza dedicata a questa torta. Buona la torta con la nutella e le pere.
Molto golosa la torta con la pasta frolla e farcita con il mascarpone la nutella
e la panna
Buonissima la torta ricotta e caffè, sicuramente da provare! . Golosissima la torta millefoglie ,
farcita con la nutella e la panna , cosparsa con la granella di nocciole e le scagliette di cioccolato.
Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, è un dolce semplice, ma sicuramente un ottimo dolce anche
da regalare per fare un'ottima figura!
Danubio dolce alla nutella
Millefoglie panna e nutella
Rotolo alla nutella
Torta cocco e nutella
Torta al cacao con cuore di cocco
Torta nutella e pere
Torta sbrisolona ricotta e nutella
Torta ricotta e caffè
Ricette rotoli, ricette rollè dolci , con nutella, ricotta, crema chantilly, cacao e ananas:
Rotolo ai frutti di bosco
Rotolo alla ricotta
Rotolo cacao con crema chantilly e ananas
Ricette torte di fichi:
Torta di fichi e maraschino
Torta di fichi e mele
Torta di fichi e nocciole
Torta di fichi noci e cacao
Torte con le carote: Buonissima la torta con le carote e il cocco, sempre con le carote molto buona
la torta con il mascarpone, oppure la torta con carote e cioccolato. Ottima la torta con le carote
e farcita con la panna e la ricotta.
Torta carote con cioccolato e cocco
Torta carote con panna e ricotta
Torta carote e cocco
Torta carote e mascarpone
Torte con la frutta, crema,panna , frutta secca; buonissime queste torte con
il limone, con l'ananas, con l'arancia, con le banane,
con le mele, con i fichi, con i frutti di bosco, oppure con la frutta secca,
noci e nocciole.
Da non perdere la torta con le zucchine! è buonissima!
Ed ancora.. ha un gustoso sapore di liquore la torta di mele al borsci.
Tutto il ricettario è provato e fotografato passo passo per una riuscita
sicura.
Delicata e molto facile da fare è la torta allo yogurt, si può usare
un gusto qualsiasi di yogurt.
leggera e delicata la torta mimosa, dolce tipico per la festa delle donne, poco
più elaborata e molto diversa la torta mimosa con la
panna e l'ananas, ma a piacere di può mettere in misto di frutta fresca.
Un pochino più elaborata da fare ma davvero strepitosa la torta di frutta
fresca, con una base di pasta frolla , crema pasticcera,
marmellata e pan di spagna, resa lucida da una spennellata di gelatina alla frutta.
Sempre buone le torte con le mandorle e gustosa la torta mandorle e limoni.
Buona di sapore la torta di ricotta e ananas di Anna Moroni dalla trasmissione
" La prova del cuoco" .
Squisita la torta cheesecake con i frutti di bosco e con la base di biscotti secchi.
Sempre con i frutti di bosco si può fare il rotolo ai frutti di bosco, un dolce
fresco e ottimo!
Soffice e buona la torta con i fichi al cacao, ricoperta con le noci sminuzzate,
o ancora la torta con i fichi
e le mele, oppure la torta di mele e fichi
.
Buona la torta con la farina di mandorle e glassata al limone.
Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Facile la torta alle noci
con il mosto d'uva.
Golosa davvero la torta raffaello , ha una esecuzione un pochino più elaborata , ma vale la pena provare!.
Un dolce sofficissimo ? prova la torta di mandorle soffice , si scioglie in bocca quanto è morbida!
Buonissima la torta coperta e farcita con le mele. Originale sfiziosa e facile da fare la torta di cachi.
Facile facile la torta con la panna.
Molto buona la torta con le mele e lo yogurt. (ricetta da cotto e mangiato di Benedetta Parodi)
Facile da preparare, ed è sofficissima , la torta con il cocco e la panna fresca.
Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas.
Gustosa la torta di mele con le arance e frutta secca. Golosa e facile da fare la torta di carote con panna e ricotta.
Golosissima e facile da preparare la torta di ricotta con la base di pasta frolla.
Golosa e semplice da fare la torta con il mascarpone. Sofficissima e profumata la torta soffice con la panna e
il limoncello. Golosa e molto soffice la torta di ciliegie alla viennese.
Cheesecake ai frutti di bosco
Plumcake panna e frutti di bosco
Torta della nonna
Torta alla panna
Torta allo yogurt
Torta alle zucchine
Torta di ciliegie alla viennese
Torta soffice panna e limoncello
Torte alla frutta fresca, torte al limone, torte all'ananas,
torte all'arancia,torta alle banane, torte con i cachi.
Torta al limone
Torta all'ananas
Torta all'arancia
Torta di ananas e banane
Torta di banane
Torta di cachi
Torta golosa alla frutta fresca
Ricette torte con ricotta:
Torta di ricotta
Torta ricotta e ananas
Torta carote con panna e ricotta
Ricette torte con farina di cocco:
Torta cocco e panna fresca
Torta raffaello
Ricette torte alle noci:
Torta di noci e mosto d 'uva
Torta meringata alle noci
Ricette torte al mascarpone:
Torta al mascarpone
Torta pasta frolla mascarpone e nutella
Ricette torte con mandorle:
Torta di mandorle e limoni
Torta di mandorle glassata al limone
Torta di mandorle soffice
Torta raffaello
Ricette torta mimosa:
Torta mimosa
Torta mimosa panna e ananas
Ricette torte di Mele:
Torta alle mele coperta
Torta di mele arance e frutta secca
Torta di mele e borsci
Torta di mele e yogurt
Torta di mele e noci
Torta di mele e nocciole
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una
torta con l'arancia ,
insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli?
Di seguito alcune ricette per usare solo gli albumi ed
ottenere un biscotto o
un ottimo dolce, soffice e gustoso !
Ottima e facile da fare la torta con gli albumi e il succo di limone.
Ciambelline albumi e gocce di cioccolata
Baci di dama cocco e nutella
Biscotti albumi e frutta secca
Biscotti albumi e noci
Biscotti mandorle e pinoli
Brutti ma buoni
Brutti ma buoni al cacao
Meringhe
Meringhe al limone o bianchini sardi
Ciambellone albumi e panna
Ciambella albumi e limoncello
Ciambellone albumi e noci
Ricciarelli di Siena
Sospiri alla nutella
Torta di albumi al limone
Torta di albumi e cioccolato
Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova?
di seguito
ti suggerisco ricette di biscotti o un dolci senza uova.
Baci di dama
Bastoncini mandorlati
Biscotti al mosto
Ciambelline al vino bianco
Frollini alla panna
Pasticcini , piccola pasticceria , dolci senza uova:
Amaretti caffè nutella e cocco
Caramelle alla nutella
Cornetti di sfoglia e nutella
Fiocchi di nutella e nocciole
Pavesini nutella e mascarpone
Ravioli ricotta e nutella
Su www.ricettegustose.it trovi tantissime ricette
gastronomiche della cucina italiana, gratuite e
tutte con foto
passo passo.
Idee golose e sfiziose per buffet e tante altre occasioni.
Ricette di crostate,
ciambelloni, torte, biscotti, pasticcini e piccola pasticcera,
gelati, semifreddi o dolci al cucchiaio, ogni dolce è fotografato passo passo.
Non sai cosa cucinare oggi per il pranzo o per la cena? vai su "Cerca
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e trova la ricetta che potresti fare.
Di seguito una breve descrizione delle ricette che puoi
trovare, dai piatti tradizionali italiani
a qualche ricetta che ho mangiato in altri paesi, (cucina spagnola o greca) poi
ricreata e proposta sul mio sito.
Sul mio ricettario di cucina online, puoi trovare ricette sfiziose, buone, facili
ed anche un pò diverse dal solito,
ogni ricetta ha la sua fotografia per essere eseguita con facilità.
Antipasti: antipasti vari con pasta
lievitata, con pasta sfoglia, con la pasta frolla salata, con la pasta brisè,
con il pan carrè,
con il pesce, carpacci molto gustosi, mousse, patè, creme, crostini e
crostoni,
stuzzichini per rinfreschi e buffet,
tutto con le fotografie dei vari passaggi.
Primi piatti: ricette di primi piatti semplici o ripieni, veloci,
e facili da fare, con diversi tipi di carne,
di pesci o di verdure.
Ottimi piatti unici come il couscous con la carne e con le verdure, o con il
pesce.
Pasta ripiena come: lasagne, tortellini, tortelloni, ravioli di carne e di magro,
crepes o crespelle,
degli ottimi risotti e ancora zuppe,
minestre e gustosi piatti freddi per le giornate estive.
Tutte le ricette sono fotografate passo passo per essere eseguite anche dalle
persone meno esperte.
Secondi piatti: ricette per cucinare secondi di carne e ricette
cucina di pesce, secondi con verdure,
arrosti, rollè, polpettoni di vario
genere,
con la carne macinata o con le verdure, polpette sfiziose e gustose.
Secondi
con carne di pollo, coniglio,
tacchino ed ottime e varie ricette per
cucinare
lo spezzatino di manzo ,
di vitello o di maiale.
Ricette di carne particolari come; cucinare una carne di cinghiale, di daino o di capriolo.
Contorni: insalate, verdure condite a crudo oppure cotte al
forno, soufflè,
carpacci di verdure e verdure grigliate,
flan di verdure e tanto altro ancora.
Ricette di contorni con radicchio, patata,
verza, bieta,
zucchina spinosa o melanzana all'americana.
Tutte le ricette sono con foto passo passo, quindi si riescono a fare anche i
piatti un pochino più complessi.
Pane Pizza e Torte salate: ampia scelta di ricette per fare
il pane in casa, la pizza e le torte salate.
Ricette per fare pane morbido o croccante, dalla ciabatta, al pane alle patate,
al rosmarino,
alle castagne, al sesamo, all'ortica,
la ciambella casareccia, o il pane senza impasto.
Ottimo il pane veloce, buonissimo il pane pizza o il panpizza o ancora il panepizza.
Dalla ricetta più semplice a quella più complessa ci sono i passaggi
fotografati e spiegati nel dettaglio.
Dolci: Biscotti di tutti i tipi, con solo albumi, con le mandorle,
le noci, le nocciole, il cioccolato bianco,
al latte o fondente, con il sesamo,
con i pistacchi, oppure semplici dolcetti o biscotti senza uova.
Un ciambellone o ciambella per fare colazione.
Una gustosa crostata; davvero tante le varietà di crostate di tutti i
tipi, con la ricotta, con il mascarpone,
con le mandorle, con le noci,
con la farina di cocco, con il cacao, tutte veramente golose.
Una deliziosa torta; torte all'arancia, al limone, alla frutta secca, alle mele,
diversa,
sfiziosa e gustosa la torta con le zucchine.
Un rinfrescante gelato, un dolce al cucchiaio o un' ottimo tiramisù,
classico
con il mascarpone oppure delicato e rinfrescante con il limoncello,
con l'ananas o con la nutella.
Ed ancora golosissimi cioccolatini e piccoli pasticcini, o piccola pasticcera.
Torte decorate con pasta di zucchero e decorazioni in gum paste.
Liquori, marmellate, conserve e verdure sottovetro: Sai come
fare il dado di carne fatto in casa?
Vuoi fare un soffritto con le verdure per averlo sempre pronto? Ed ancora le ottime marmellate o le verdure
da fare sottovetro
e conservare per l'inverno, da una semplice ricetta
di melanzane sott'olio alle zucchine o melanzane grigliate, sicuramente particolari
e buonissime.
Preparazioni di base: non sai come fare in casa la pasta sfoglia
? la pasta frolla? la pasta frolla salata?
la pasta brisè? la besciamella
?
la panna? un ottimo pan di spagna?, ed ancora un semplice sugo con carne di manzo?.
Entra in questa sezione e tante fotografie con le immagini dei vari passaggi
ti aiuteranno nell'esecuzione.
Altre ricette di primi piatti, secondi e dolci le puoi trovare nei libri ed ebook di cucina di ricette gustose ,
In questa pagina troverai tre libri, un libro di ricette
dei dolci, per fare dei buoni biscotti o un'ottima torta,
crostate,
semifreddi,cioccolatini,pasticcini, e tante altre ricette golose.
Nel libro di ricette dei primi piatti , nel libro di dolci
e nel libro dei secondi piatti, tante ricette nuove e sfiziose.
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mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita
nel ricettario fotografato di Ricette Gustose !