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Collaborazione con Azienda Agricola Hispellum

 

Oggi  vi voglio presentare un' altra famosa azienda che ha scelto di collaborare con Ricette Gustose …
mi sto riferendo a Hispellum, azienda agraria che ha scelto di dedicarsi
alla produzione dell’ Olio Extra Vergine di Oliva Terre Rosse,
esaltando i loro valori, le loro tradizioni e tutto il loro impegno e passione nel loro lavoro.



I loro oliveti sono situati nelle colline di Spello, in un luogo incantevole, ricco di storia e bellezza,
su terreni che sono l’ ideale per la produzione di olio ricco di antiossidanti naturali, non utilizzando i diserbanti.
Importante nella loro filosofia aziendale sono la passione e il rispetto per l’ambiente,
il tutto ovviamente finalizzato alla realizzazione di questo ottimo Olio di altissimo livello!

L’ azienda Agricola Hispellum ha inoltre ricevuto il certificato da parte di IMC
(Istituto Mediterraneo di Certificazione), che conferma l’ inserimento dell’azienda
nel sistema di controllo per l’agricoltura biologica, che per noi consumatori finali,
vuol dire garanzia di prodotti realizzati con materie prime di assoluta qualità!  

L’ Olio Extravergine di Oliva a cui sto facendo riferimento, ha un colore che và dal verde ai toni del giallo,
ha un profumo delicato e dal sapore deciso con una grande personalità!

Nelle ricette che sto realizzando con questo Olio Hispellum, si è notata subito la differenza nel gusto …
devo dire che è stato un valore aggiunto nella creazione dei miei piatti … si abbina bene
a tantissime tipologie di creazioni culinarie, donandogli quel tocco in più!!

 

Vi lascio il link del loro sito www.hispellum.com che vi invito a visitare, dove potrete, tra le varie informazioni,
vedere anche una serie di fotografie che raffigurano i loro uliveti. Hanno anche una pagina Facebook https://www.facebook.com/hispellum, e potete restare sempre in contatto con loro mettendo ‘Mi Piace’.


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