Crema alle melanzane grigliate

Ingredienti:
2 melanzane tonde
mezzo bicchiere di olio
due cucchiai di aceto
un mazzetto di prezzemolo
qualche fogliolina di origano
sale

Preprarazione:



Tagliare le melanzane a fettine di circa 7 - 8 mm e metterle su un tagliere a perdere acqua.
Grigliare le melanzane, poi ripulirle da parti bruciate , 
togliere la buccia ed eventuali semi in eccesso.

 	

Mettere nel mixer tutti gli altri ingredienti e frullarli, poi condirci le melanzane,
farle insaporire bene e poi passarle al mixer per ottenere una crema, se dovessere essere densa
aggiungere un pochino di olio.

Queste melanzane erano un pò dure,
si devono scegliere melanzane più fresche senza semi.

Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi i crostini o i crostoni, con una mousse, con un patè o una crema.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare antipasti con creme, mousse,
patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni. Tutto il ricettario e fotografato passo passo
per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette di creme e crostini con le verdure, facili veloci e tutte le foto dei passaggi:
Tante e tutte buone le creme con le verdure, carciofi, funghi, melanzane, peperoni grigliati,
pomodori arrosto cotti al forno o al pomodoro fresco.
buoni i crostoni con i carciofi e funghi e delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.
Saporiti i crostini con le melanzane , lo stracchino o la fontina e la ricotta dura salata.

Crema ai carciofi
Crema di funghi
Crema ai peperoni
Crema ai pomodori
Crema alle melanzane grigliate
Crema fredda ai pomodori
Crostini melanzane e ricotta dura salata
Crostini stracchino melanzane e ricotta dura salata
Crostoni ai carciofi
Crostoni ai funghi
Mousse di melanzane

Altre ricette di creme e crostini con il pesce, facili veloci e tutte le foto dei passaggi: Ottime queste creme e
costoni con i gamberetti, con il salmone, con il tonno, con le vongole o con il pesto e scamorza.

Crema ai gamberetti
Crema al salmone
Crema al tonno
Crostini alle vongole
Crostini pesto scamorza e gamberetti

Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare:
Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani e con lo stracchino e salsiccia.
Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio,
ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo!.
Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi . Ottimo il patè di olive nere.
La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi.

Crostini al formaggio
Crostoni stracchino e salsiccia
Crostoni toscani
Mousse al prosciutto cotto
Mousse alla mortadella
Pane all'aglio
Patè di carciofini olive e capperi
Patè di olive
Spuma al prosciutto cotto

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Nel sito di Ricette Gustose puoi trovare tantissime ricette gastronomiche della cucina italiana, sono gratuite e
le puoi stampare liberamente con tutte le foto che servono per eseguire la ricetta passo passo.
Troverai tante idee sfiziose per piccoli e grandi buffet, golosità per pranzi completi a partire da un semplice e
gustoso antipasto per finire con un delizioso dolce o gelato, ogni ricetta di cucina è fotografata e facile da fare.

Tutto il ricettario è on-line, molto gustoso e diviso per categoria, con la possibilità di fare la stampa di ogni
singola preparazione per metterla nel proprio ricettario di cucina per averlo sempre a portata di mano.

Non sai cosa cucinare oggi per il pranzo o per la cena? vai su "Cerca ricetta" inserisci gli ingredienti che hai in casa,
separandoli solo con uno spazio e trova la ricetta che potresti fare.

Scrivi per esempio : ricotta pesto , si aprirà una nuova finestra con tutte le ricette che contengono almeno
uno di questi due ingredienti.
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o per una merenda?, ogni giorno puoi fare una nuova ricetta da mettere in tavola!.
Con tutte le pietanze che ci sono puoi tranquillamente fare ogni giorno una ricetta diversa!

Quì di seguito una breve descrizione di tutte le preparazioni che puoi trovare, dai piatti tradizionali della nostra bella Italia,
a qualche ricetta che ho mangiato in altri paesi, (cucina spagnola o greca) poi ricreata e proposta sul mio sito.
Sul mio ricettario di cucina online, puoi trovare ricette sfiziose, buone, facili ed anche un pò diverse dal solito,
ogni ricetta ha la sua fotografia per essere eseguita con facilità.

Antipasti: antipasti vari con pasta lievitata, con pasta sfoglia, con la pasta frolla salata, con la pasta brisè, con il pan carrè,
con il pesce, carpacci molto gustosi, mousse, patè, creme, crostini e crostoni, stuzzichini per rinfreschi e buffet,
tutto con le fotografie dei vari passaggi.

Primi piatti: ricette di primi piatti semplici o ripieni, veloci, e facili da fare, con diversi tipi di carne, di pesci o di verdure.
Ottimi piatti unici come il couscous con la carne e con le verdure, o con il pesce.
Pasta ripiena come: lasagne, tortellini, tortelloni, ravioli di carne e di magro, crepes o crespelle, degli ottimi risotti e ancora zuppe,
minestre e gustosi piatti freddi per le giornate estive.
Tutte le ricette sono fotografate passo passo per essere eseguite anche dalle persone meno esperte.

Secondi piatti: ricette per cucinare secondi di carne e ricette cucina di pesce, secondi con verdure, arrosti, rollè, polpettoni di vario genere,
con la carne macinata o con le verdure, polpette sfiziose e gustose. Secondi con carne di pollo, coniglio, tacchino ed ottime e varie ricette per
cucinare lo spezzatino di manzo di vitello o di maiale.
C'è anche qualche ricetta per un secondo piatto un pò diverso e particolare, come cucinare una carne di cinghiale, di daino o di capriolo.
Ogni ricetta ha la foto di tutti i passaggi.

Contorni: insalate, verdure condite a crudo oppure cotte al forno, soufflè, carpacci di verdure e verdure grigliate,
flan di verdure e tanto altro ancora. Ricette di contorni con radicchio, patata, verza, bieta, zucchina spinosa o melanzana all'americana.
Tutte le ricette sono con foto passo passo, quindi si riescono a fare anche i piatti un pochino più complessi.

Pane Pizza e Torte salate: ampia scelta di ricette per fare il pane in casa, la pizza e le torte salate.
Ricette per fare pane morbido o croccante, dalla ciabatta, al pane alle patate, al rosmarino, alle castagne, al sesamo, all'ortica,
la ciambella casareccia, o il pane senza impasto.
C'è poi il pane veloce, reso croccante dall'aggiunta in un pochino di miele, molto buono, croccante fuori e con la mollica molto soffice
e piena di buchi.
Buonissimo il pane pizza o il panpizza o ancora il panepizza, ognuno lo chiama con un nome diverso, ma il risultato è solo uno! OTTIMO!
Dalla ricetta più semplice a quella più complessa ci sono i passaggi fotografati e spiegati nel dettaglio.

Dolci: Biscotti di tutti i tipi, con solo albumi, con le mandorle, le noci, le nocciole, il cioccolato bianco, al latte o fondente, con il sesamo,
con i pistacchi, oppure semplici dolcetti o biscotti senza uova.
Un ciambellone o ciambella per fare colazione.
Una gustosa crostata; davvero tante le varietà di crostate di tutti i tipi, con la ricotta, con il mascarpone, con le mandorle, con le noci,
con la farina di cocco, con il cacao, tutte veramente golose.
Una deliziosa torta; torte all'arancia, al limone, alla frutta secca, alle mele, diversa, sfiziosa e gustosa la torta con le zucchine.
Un rinfrescante gelato, un dolce al cucchiaio o un' ottimo tiramisù, classico con il mascarpone oppure delicato e rinfrescante con il limoncello,
con l'ananas o con la nutella.
Ed ancora golosissimi cioccolatini e piccoli pasticcini, o piccola pasticcera.
Troverai sicuramente una vasta scelta di dolci per terminare un pranzo in allegria o per qualsiasi altra occasione.

Liquori, marmellate, conserve e verdure sottovetro: Sai come fare il dado di carne fatto in casa? segui la ricetta vedrai come è facile,
è sicuramente genuino con gli ingredienti che acquisti tu stessa.
Vuoi fare un soffritto con le verdure per averlo sempre pronto? lo puoi fare seguendo la ricetta passo passo e lo puoi conservare in frigo
per tanto tempo. Ed ancora le ottime marmellate o le verdure da fare sottovetro e conservare per l'inverno, da una semplice ricetta
di melanzane sott'olio alle zucchine o melanzane grigliate, sicuramente particolari e buonissime.

Preparazioni di base: non sai come fare in casa la pasta sfoglia ? la pasta frolla? la pasta frolla salata? la pasta brisè? la besciamella ?
la panna? un ottimo pan di spagna?, ed ancora un semplice sugo con carne di manzo?.
Entra in questa sezione e tante fotografie con le immagini dei vari passaggi ti aiuteranno nell'esecuzione.

Altre ricette di primi piatti, secondi e dolci inedite e non pubblicate sul sito, le puoi trovare nel libro di cucina di ricette gustose ,
In questa pagina troverai tre libri, un libro di ricette dei dolci, per fare dei buoni biscotti o un'ottima torta, crostate, smifreddi,cioccolatini
pasticcini, e tante altre ricette golose.
il libro di ricette dei primi piatti e il libro dei secondi piatti, con tante ricette nuove e sfiziose.
Altri ricettari di cucina fotografati , Ebook di ricette, di pane, antipasti, primi piatti, Ebook di dolci fotografati e altro ancora .
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Video Ricetta a tuo piacere, fra quelle pubblicate sul libro che hai scelto di acquistare.
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la farò per te filmata passo passo!Hai qualche dubbio sull'esecuzione di una ricetta? contattami!


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