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Ricetta rose di pasta sfoglia

Ingredienti:
pasta sfoglia già stesa

Preparazione:
Stendere leggermente la pasta sfoglia, facendola un pochino più sottile rispetto a come si
presenta appena acquistata. Ritagliare 5 cerchi per ogni rosa che si vuole fare.
I cerchi dovranno essere di 5 dimensioni diverse e sovrapporli leggermente dal più grande al più piccolo.
Partendo dal cerchio più piccolo arrotolare e poi tagliare a metà il rotolo ottenuto.

Pressare leggermente alla base per saldare i petali, poi con delicatezza
allargare i petali nella parte superiore per formare la rosa.
Appoggiare su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 200° finchè risultano leggermente dorate.

Rose di pasta sfoglia

Ricetta vista su panperfocaccia

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