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Ricetta biscotti di pasta sfoglia

 

Ingredienti:
350 gr. di pasta sfoglia
50 gr. di zucchero

Preparazione:
Stendere la sfoglia molto sottile, (Io l'ho passata alla sfogliatrice al num. 7, dove il num. 7 è il terzultimo num. )
Ricavare 8 sfoglie della stessa lunghezza, sovrapporle tutte, cospargendo ogni sfoglia con lo zucchero.

 

Ritagliare dei bastoncini lunghi 7-8 cm e larghi 1 cm. Mettere su carta forno, e con l'aiuto di un coltellino,
distanziare un pochino i biscotti fra di loro . Passare ancora una spolverata di zucchero e
infornare a 180° per circa 35 minuti.

 

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