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Ricetta ciambelline al vino bianco

 

Ingredienti per l'impasto:
120 gr. di zucchero
120 gr. di vino bianco
120 gr. di olio di oliva
mezza bustina di lievito
500 gr. di farina
Per guarnire:
zucchero semolato per ripassare le ciambelline

 

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto, zucchero, vino bianco, olio di oliva,lievito e farina
fino ad ottenere un impasto lavorabile.

 

Formare dei cilindri allo spessore di 1 cm. circa , tagliare poi ad una lunghezza di circa 15-16 cm
chiudere a ciambellina e passarle nello zucchero.

Mettere in una teglia con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti.

 

Ciambelline al vino bianco

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