Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al fondente,
e fare un primo passaggio nelle all'interno dello stampino.
Farlo asciugare per 30 minuti in frigo e fare un secondo
passaggio con il cioccolato rimasto.
Ingredienti per 15 cioccolatini:
100 gr. di cioccolato fondente
100 cioccolato bianco
15 ciliegie
1 cucchiaio di zucchero
1 bicchierino di kirsch
Preparazione:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al fondente,
e fare un primo passaggio nelle all'interno dello stampino.
Farlo asciugare per 30 minuti in frigo e fare un secondo
passaggio con il cioccolato rimasto.
Snocciolare le ciliegie, metterle in una casseruola con lo zucchero e il kirsch.
Farlo cuocere a fuoco medio per 4 - 5 minuti.
Riprendere lo stampo orami freddo e mettere al centro una ciliegia,
con un pochino di sughetto.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco,
e con questo chiudere i cioccolatini.
Far raffreddare bene, poi capovolgere lo stampo e premendo
con decisione dal rovescio dello stampo, estrarre i cioccolatini.
Riflarli bene con un coltellino affilato e metterli in pirottino o su un vassoio.
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Golosissimi i baci perugina, i boeri , i bounty, i ferrero roches , i raffaello,
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Buoni i tartufi al cocco o con il cacao. Deliziosi i cioccolatini a bastoncino
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Facili da fare e golosi e cioccolatini con le ciliegie e le nocciole. Golosi i cioccolatini con la nutella e i wafer.
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Bastoncini nutella e pan
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Dalla ricetta più semplice a quella più complessa ci sono i passaggi
fotografati e spiegati nel dettaglio.
Dolci: Biscotti di tutti i tipi, con solo albumi, con le mandorle,
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con i pistacchi, oppure semplici dolcetti o biscotti senza uova.
Un ciambellone o ciambella per fare colazione.
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sfiziosa e gustosa la torta con le zucchine.
Un rinfrescante gelato, un dolce al cucchiaio o un' ottimo tiramisù,
classico
con il mascarpone oppure delicato e rinfrescante con il limoncello,
con l'ananas o con la nutella.
Ed ancora golosissimi cioccolatini e piccoli pasticcini, o piccola pasticcera.
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? la pasta frolla? la pasta frolla salata?
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