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Ricetta coste di bieta al forno

 

Ingredienti:
coste di bieta
farina 00
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Togliere dalla bieta solo la coste bianche, lavarle , asciugarle e passarle nella farina.
La parte verde della bieta si potrà lessare a parte ed usarla per altre ricette.

 


Metterle su una teglia con carta forno, irrorarle con un filo di olio e un pizzico di sale.

Infornarle in forno già caldo a 200° gradi finchè saranno belle dorate.

è un piatto semplicissimo e molto gustoso.

 

Coste di bieta al forno

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