Ricetta crostata ananas e crema

 

Ingredienti:
1 porzione di pasta frolla
1 scatola di ananas sciroppata
50 gr. di biscotti secchi
3 bicchieri di latte di crema


Preparazione:
Impastare la pasta frolla , stenderla su un tappetino di silicone ,
(tenerne un pochino da parte per la finitura ) e con l'aiuto del tappetino
mettere la sfoglia in una tortiera imburrata e infarinata .

Coprire il fondo con i biscotti sbriciolati, poi mettere sopra le
fette di ananas sgocciolate dal loro succo, ed infine la crema.
fare le striscioline per la finitura con la pasta tenuta da parte e
abbassare i bordi laterali con la rotella tagliapasta.





Infornare in forno già caldo fino a che la superfice risulta leggermente dorata.

Crostata ananas e crema

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