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Ricetta crostata ananas e crema

 

Ingredienti:
1 porzione di pasta frolla
1 scatola di ananas sciroppata
50 gr. di biscotti secchi
3 bicchieri di latte di crema

Preparazione:
Impastare la pasta frolla , stenderla su un tappetino di silicone , (tenerne un pochino da parte per la finitura ) e con l'aiuto del tappetino mettere la sfoglia in una tortiera imburrata e infarinata .

 

Coprire il fondo con i biscotti sbriciolati, poi mettere sopra le fette di ananas sgocciolate dal loro succo,
ed infine la crema. Fare le striscioline per la finitura con la pasta tenuta da parte e abbassare i bordi laterali con la rotella tagliapasta.


Infornare in forno già caldo fino a che la superfice risulta leggermente dorata.

 

Crostata ananas e crema

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