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Ricette golose per fare dolci fritti facili e veloci ,golose le bombe alla nutella o le bombe alla crema pasticcera e i bomboloni alla marmellata.

Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole.
Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe.
Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere

Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.



-- Menu dolci --

*** Ricette dolci fritti ***

Bastoncini di pandoro fritti
Bignè di San Giuseppe
Bombe alla nutella
Bombe fritte ricotta e nutella
Bomboloni alla marmellata
Bomboloni alla marmellata con patate
Cannoli alla ricotta
Cannoli siciliani
Castagnole
Castagnole al cocco
Castagnole al forno
Castagnole al rum
Castagnole all'alcherms
Castagnole alla nutella
Castagnole alla ricotta
Castagnole alle nocciole
Castagnole alle noci e curcuma
Castagnole alle noci e rape rosse
Castagnole alle noci e semi di chia
Castagnole alle patate
Castagnole alle patate dolci
Castagnole arrotolate al limone
Castagnole al forno ripiene
Castagnole cacao e pandoro
Castagnole dure al forno
Castagnole farcite alla crema
Castagnole morbide alla panna
Castagnole morbide senza uova al succo di arancia
Castagnole senza glutine
Castagnole soffici nocciole e cicorino verde
Castagnole soffici ricotta e limoncello
Castagnole vuote e morbide alchermes e miele
Chiacchiere ai frutti della passione
Chiacchere al cacao
Chiacchere alla grappa
Chiacchiere allo spumante
Churros al cioccolato
Ciambelle
Ciambelle alla cannella
Ciambelle fritte soffici alla ricotta
Cicerchiata
Cresciole di carnevale
Cresciole di polenta dolci
Frappe al forno
Frappe alla birra spalmabile
Frappe allo spumante
Frappe fritte
Frappe senza glutine
Frappe senza uova
Frittelle di carnevale alle patate
Frittelle di mele e pere
Frittelle dolci di polenta
Frittelle soffici alle patate
Girandole di carnevale di Anna Moroni
Graffe napoletane
Maschere di carnevale senza coloranti
Mezzelune ceci e cacao
Nodi di carnevale
Palline al cioccolato
Rosellne di carnevale
Seadas
Stelle filanti e coriandoli
Tagliatelle alla crema chantilly
Tortelli fritti alle mandorle
Zeppole di San Giuseppe fritte
Zeppole di San Giuseppe al forno



Dolci fritti dolci per carnevale



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