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Ricette di cucina per fare preparazioni base per dolci decorati.
Ricette per preparare decorazioni in pasta di zucchero.


Ricetta per fare la pasta di zucchero e la pasta di zucchero colla. Ricetta di crema al burro , molto utile come base per fare le decorazioni con pasta di zucchero .
La glassa reale o ghiaccia reale , per fare bellissime e raffinate decorazioni .
Pasta di gomma o gum paste per modellare fiori, oggetti e personaggi per decorare torte e cupcake. Ottima la ricetta per fare il pastigliaggio e la ricetta per fare il simil decogel. Facile da fare e da usare la pasta di zucchero o pdz con il glucosio.



-- Menu dolci --

*** Ricette preparazioni di base ***

Cioccolato plastico
Crema al burro
Crema al burro di Renato Ardovino
Dosi pasta di zucchero per coprire torte
Glassa reale
Ghiaccia reale con albume in polvere
Gum paste, pasta di gomma
Pasta ai cereali
Pasta di zucchero
Pasta di zucchero colla
Pasta di zucchero con glucosio
Pastigliaggio
Simil decorgel




Dolci preparazioni creme di base

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