Benvenuti in "Ricette gustose"
Oggi è H: Buona navigazione...



Ricetta pancarrè

 

Ingredienti per uno stampo da pan carré da 28 cm.
500 gr. di farina 0
200 gr. di acqua
100 gr. di latte
1 cucchiaino di sale
20 gr. di lievito di birra
70 gr. di burro fuso e raffreddato

 

Preparazione:
Sciogliere il lievito di birra nell'acqua e nel latte prima intiepiditi.
Unire la farina setacciata, il burro, il sale e lavorare bene l'impasto, finchè si stacca dalle pareti della ciotola.

 

Mettere in una ciotola coprire con la pellicola e far lievitare fino al raddoppio.

Imburrare bene lo stampo, senza lavorarlo ulteriormente.
Versare l'impasto e far lievitare di nuovo finchè arriva al bordo dello stampo.

.

Infornare a 180° per 40 minuti circa , nella parte bassa del forno , finchè prende un bel colore dorato.

Pancarrè

Far raffreddare e sformare il pancarrè.

 

Ricetta pan carrè

- Registrati alla newsletter del sito per ricevere gli aggiornamenti e scaricare gratis ricettari in PDF.

a a a a

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare del buon pane fatto in casa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pane, panini, filoncini e pagnotte, tutte con foto e facili da fare. Ricette di pane con il farro, pane con il rosmarino, focaccine con i ceci, pane alle patate, pane alle erbe aromatiche,pagnottelle fritte, panini con le olive, con le castagne e tante altre ricette tutte fotografate.


a - Tutte le ricette di cucina gustose

- Cerca la ricetta per tipo ingrediente

- Cerca altri tipi di ricette

 

 

Altre ricette pane gustoso

 

 

- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

 


Copyright © Ricettegustose.it - Tutti i diritti riservati