Pennette pesto e ricotta

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di pennette
250 gr. di ricotta
6 cucchiai di olio
5 cucchiai di pesto già pronto
30 gr. di grana grattugiato
sale
pepe

Preparazione:

In un padella mettere l'olio con la ricotta e il pesto , aggiungere sale e pepe.



Nel frattempo cuocere la pasta e solo 2 minuti prima di scolare la pasta,
accendere il gas della padella e far scaldare , se il condimento risultasse troppo stretto
aggiungere qualche cucchiaio di acqua della cottura della pasta.



Scolare la pasta e mantecarla in padella.

Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un buon primo piatto.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti , primi piatti di pesce, di carne, di verdure.

Ricette primi piatti con patate , fagioli , rughetta, ortica, da un semplice piatto di bucatini o fusilli,
ad un piatto un pochino più elaborato da fare,
come gli gnocchi; al basilico, all'ortica , alla verza o alla rughetta, gli gnocchi al nero di seppia con le cozze,
sono tutti molto buoni e gustosi.
Buone le linguine con le patate con l'aggiunta del rosmarino, sono ottimi gli spaghetti con le patate e la panna,
ed infine una buona accoppiata di ingredienti come patate e fagioli o fagioli e cozze .
Tutte le ricette hanno la foto di tuti i passaggi per essere eseguiti con falicità.

Primi piatti con asparagi: ottimi primi piatti con asparagi e porcini, o asparagi e salsiccia, o ancora
asparagi e zucchine, tutte combinazioni veramente buone e gustose.

Primi piatti con Cous Cous ; un misto di carne e verdure, che dire? come lo faccio io è ottimo!
non seguo affatto la regola della cottura a vapore, perchè ogni volta lo devo fare per almeno 15 persone e
con la mia attrezzatura da cucina sarebbe impossibile, ma viene veramente buono ed ogni volta è un successo! .
Tutti i passaggi sono fotografati, è una ricetta lunga da fare, ma facile.
Come tutte le ricette l'ho molto personalizzata e il risultato è apprezzato!
Molto buono e gustoso e molto più semplice da fare è il couscous con le seppie.

Primi piatti con zucchine, fiori di zucca , verdure, fagiolini , broccoli, cicoria, radicchio, lenticchie;
ottime le conchiglie ai fiori di zucca, un pò diversi i fusilli con lo stracchino e la crema di zucchine ,
ed ancora molto gustose le pennette zucchine e fonduta.
Spaghetti e tortiglioni con zucchine e scamorza, è ottimo l'accostamento del pesto con le zucchine.
Un'altra ricetta buona per usare le zucchine in cucina sono le farfalle alla crema.
Facili facili gli spaghetti con i fagiolini lessatti e la pancetta.
Gustose le farfalle primavera condite con le zucchine e rese saporite dallo zafferano.
Buonissimi i malloreddus con le verdure, ricetta tipica di origina sarda, facile e gustosa.
Ogni ricetta è fotografata passo passo ed è facile da fare.

Primi piatti con melanzane, peperoni, funghi , funghi porcini : paccheri, spaghetti, tagliatelle ,
tutti primi piatti con le verdure, molto buoni, facili e gustosi.
Gustose le farfalle ai funghi porcini con l'aggiunta della paprika.
Gustosi i paccheri con le melzane e con l'aggiunta del formaggio asiago. Buoni gli spaghetti sia con il sugo di
peperoni che con la crema. Buoni gli spaghetti con le melanzane e davvero ottimi gli spaghetti napoletani, è un primo
piatto con le verdure, melanzane e peperoni e la salsiccia. Buonissime le tagliatelle con i funghi porcini e le costine di maiale.
Classici, buoni e facili da fare i tortiglioni con le verdure. Gustosissime le pennette alla norma con le melanzane fritte
e la ricotta dura salata . Ogni primo piatto ha la fotografia di tutti i passaggi.

Primi piatti con la ricotta: buone e delicate le chicche di ricotta e spinaci, richiedono un pochino di pazienza
ma si riescono a fare senza difficoltà.
Facili e veloci le farfalle, i fusilli e le pennette, sono tutte ricette adatte per essere fatte
all'ultimo momento , il tempo che alza il bollore l'acqua ed il condimento è già pronto.
Ingredienti che si abbinano bene fra di loro , questi ingredienti per cucinare primi piatti di farfalle ricotta e gorgonzola,
oppure le farfalle ricotta e mascarpone, ancora i fusilli di ricotta con il pesto e le olive nere,
oppure le pennette con il pesto e la ricotta.

Ricette di bigoli e bucatini: buoni i bigoli fatti in casa, con le foto dei vari passaggi per porteli fare con facilità,
diversa la ricetta dei bucatini a due facce, e come poteva mancare la buonissima ricetta dei bucatini alla matriciana,
semplice semplice e molto gustosa, è un piatto intramontabile della cucina tradizionale italiana, "dico cucina italiana" perchè
sulle origini di questo piatto ci sono un pò di disquisizioni, chi dice che deriva da Amatrice e da quì a preso il nome, e chi sostiene
che deriva dalla cucina romana, in questo sito ho trovato una simpatica storia dell'origine di questa ricetta

Primi piatti con fagioli: fusilli, rigatoni, tortiglioni, piatti semplici e veloci, con fagioli e tonno, oppure fagioli e pancetta.
Molto gustosi, veloci e facili da fare.

Primi piatti con piselli e carciofi: farfalle, linguine spaghetti e tagliatelle diversi formati di pasta , corta o lunga,
condita con piselli o carcofi, sono entrambi ottimi condimenti, anche accompagnati da panna da cucina e salsiccia.

Altre ricette primi piatti, cereali, grano, orzo, farro:
Davvero ottima la polenta pasticciata, molto gustosa la polenta con il brasato di manzo cucinato con il chianti,
primi piatti con verdure, con il mascarpone, con la panna, con il sugo di coniglio, con il cavolfiore, con la pancetta affumicata,
con le mandorle, bottarga e tanto altro.
Tante le ricette per cucinare le pennette, gli spaghetti, le tagliatelle, ognuna con un sugo o condimento diverso .
Una ricetta un pò diversa e gustosa sono i capellini al graten. Gustosi e velocissimi gli spaghetti alla cricia.
Un piatto semplice ed economico? prova il farro al pomodoro.
Ti piace lo stracchino? prova ad usarlo nelle ricette di cucina, fai un buon piatto di spaghetti con le erbe aromatiche.
Pennette gustose con il pesto e il gorgonzola.
Buoni i paccheri alla sorrentina, ricetta facile e gustosa con la mozzarella di bufala.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo ed è facile da fare.

Ricette asparagi: Spaghetti alla carbonara di asparagi Spaghetti alla crema di asparagi
Spaccatelle asparagi e porcini Spaghetti asparagi e salsiccia Spaghetti asparagi e zucchine

Ricette bucatini , bigoli : Bigoli Bucatini alla matriciana Bucatini a due facce

Ricette con cereali; farro, orzo, grano: Farro al pomodoro Insalata grano e verdure Orzo alle erbe
Farro e cozze

Ricette con verdure, fagiolini , broccoli, cicoria, radicchio, lenticchie :
Malloreddus alle verdure Spaghetti ai fagiolini Spaghetti broccoli e salsiccia Tagliatelle alla cicoria
Tagliatelle radicchio e zafferano Tortiglioni alle lenticchie

Ricette carciofi: Linguine super con piselli e carciofi Spaghetti salsiccia e carciofi

Ricette cous cous: Couscous Couscous con le seppie

Ricette fagioli: Fusilli pancetta e fagioli Rigatoni rustici con fagioli e tonno Tortiglioni ai fagioli
Tortiglioni fagioli e tonno
Ricette fiori di zucca: Conchiglie ai fiori di zucca Farfalle scampi e fiori di zucca
Tagliatelle vongole e fiori di zucca Tagliatelle gamberetti e fiori di zucca Risotto fiori di zucchine Zuppa fiorita

Ricette funghi porcini: Farfalle ai funghi porcini Tagliatelle ai funghi porcini e costine di maiale
Tagliatelle salsiccia piselli e porcini

Ricette gnocchi ; con patate , basilico, ortica, rughetta, verza, fagioli, cozze:
Gnocchi al basilico Gnocchi all'ortica Gnocchi alla rughetta Gnocchi alla verza Gnocchi neri fagioli e cozze

Ricette gorgonzola: Farfalle noci mascarpone e gorgonzola Pennette pesto e gorgonzola
Farfalle ricotta e gorgonzola Risotto gustoso gorgonzola e fegatini Risotto sedano e gorgonzola
Risotto vodka e gorgonzola Risotto zucca e gorgonzola Risotto zucchine e gorgonzola

Ricette melanzane: Paccheri melanzane e asiago Pennette alla norma Spaghetti alle melanzane
Spaghetti napoletani

Ricette orecchiette: Orecchiette cavolfiore e salsiccia Orecchiette rucola e parmigiano

Ricette paccheri: Paccheri alla sorrentina Paccheri melanzane e asiago Paccheri ai gamberi

Ricette pasta e patate : Linguine patate e rosmarino Spaghetti e patate Tortiglioni patate e fagioli
Bucatini verza e patate Fusilli salsiccia e patate Fusilli patate pancetta e rughetta

Ricette peperoni: Spaghetti al sugo di peperoni Spaghetti alla crema di peperoni Tortiglioni alle verdure

Ricette piselli: Farfalle alla crema di piselli Linguine ai piselli Tagliatelle salsiccia piselli e porcini

Ricette polenta: Polenta con il brasato Polenta pasticciata Pizzette di polenta

Ricette radicchio: Involtini di radicchio Lasagna radicchio e salsiccia Radicchio alla pancetta
Ricce radicchio e salsiccia Risotto al radicchio Tagliatelle radicchio e zafferano

Ricette ricotta: Chicche di ricotta e spinaci Farfalle ricotta e gorgonzola Farfalle ricotta e mascarpone
Fusilli ricotta pesto e olive nere Pennette pesto e ricotta

Ricette zucchine: Farfalle alla crema di zucchine Farfalle primavera zucchine e zafferano
Fusilli stracchino e crema di zucchine Pennette zucchine e fonduta Spaghetti alla crema di zucchine
Spaghetti zucchine e scamorza Tortiglioni alle zucchine Tortiglioni pesto e zucchine

Altre ricette di cucina per preparare primi piatti, sugo di coniglio, costine di maiale, sugo di agnello:
Capellini in bianco al graten Maccheroncini al ragù veloce Pennette al sugo di coniglio
Pennette alla russa Reginette del bosco Spaghetti alla cricia Spaghetti alla polpa di agnello e zafferano
Spaghetti stracchino e aromi Tagliatelle al forno Tagliatelle e costolette alle erbe
Timballo di maccheroni gratinati

Tanti altri primi piatti veloci da fare all'ultimo momento; hai fatto tardi ? hai ospiti all'improvviso?
puoi fare un primo piatto veloce e fare comunque bella figura! si può preparare il condimento
nel frattempo che bolle l'acqua della pasta. Facili e veloci le farfalle con le erbe aromatiche e lo zafferano,
oppure con noci mascarpone e gorgonzola, o ancora con la panna e il pesto genovese.
Gustosa la pasta con la panna e il rosmarino macinato e ridotto in polvere.
Tutto a base di formaggio è la ricetta delle pennette al mascarpone con groviera e panna.
Le pennette gialle sono con il mascarpone il gorgonzola e lo zafferano, altra ricetta da fare con il mascarpone
è quella con le pennette ma quì' aggiungiamo anche le mandorle.
Stuzzicanti gli spaghetti con il rosmarino e i pomodorini piccanti.
I sedadini co' riaquagghiu è una ricetta molto simile alla pasta alla carbonara , ma senza pancetta, veloce e più leggera.
Davvero sfiziosi gli spaghetti con i fegatini e il chianti, appetitose le ricette con la bottarga, con la grappa e con il capocollo.
Sfiziose e gustose le tagliatelle con il sugo di noci oppure con il radicchio e lo zafferano.
Ti piace la cipolla? allora le pennette alla cipolla fanno per te! Primo piatto veloce e gustoso?
prova gli spaghetti con il rhum e la crescenza. Piatto veloce e appetitoso ? prova i tortiglioni cacio e pepe .
Sono tutte ricette di pasta, buone e facili da fare.

Farfalle ricotta e gorgonzola Farfalle aromi e zafferano Farfalle noci mascarpone e gorgonzola Farfalle panna e pesto
Pasta panna e rosmarino Pennette al mascarpone Pennette con la cipolla Pennette gialle
Pennette mandorle e mascarpone Pennette pesto e gorgonzola Pennette rosmarino e pomodorini piccanti
Sedanini cò riaquagghiu Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti al pangrattato Spaghetti ai fagiolini
Spaghetti ai fegatini e chianti Spaghetti alla bottarga Spaghetti alla grappa Spaghetti ghiotti con salsiccia e brodo
Spaghetti piccanti al capocollo Spaghetti rhum e crescenza Tagliatelle al sugo di noci Tortiglioni alla truffaldina
Tortiglioni cacio e pepe

Fai "Click quì" per tutte le ricette di primi piatti, con carne pesce e verdure, primi piatti ripieni, primi freddi,
zuppe e minestre, riso e risotti tutto fotografato passo passo.

Fai "Click quì" per tutte le altre ricette di cucina fotografate, facili e veloci da fare;

Nel sito di Ricette Gustose puoi trovare tantissime ricette gastronomiche della cucina italiana, sono gratuite e
le puoi stampare liberamente con tutte le foto che servono per eseguire la ricetta passo passo.
Troverai tante idee sfiziose per piccoli e grandi buffet, golosità per pranzi completi a partire da un semplice e
gustoso antipasto per finire con un delizioso dolce o gelato, ogni ricetta di cucina è fotografata e facile da fare.

Tutto il ricettario è on-line, molto gustoso e diviso per categoria, con la possibilità di fare la stampa di ogni
singola preparazione per metterla nel proprio ricettario di cucina per averlo sempre a portata di mano.

Non sai cosa cucinare oggi per il pranzo o per la cena? vai su "Cerca ricetta" inserisci gli ingredienti che hai in casa,
separandoli solo con uno spazio e trova la ricetta che potresti fare.

Scrivi per esempio : ricotta pesto , si aprirà una nuova finestra con tutte le ricette che contengono almeno
uno di questi due ingredienti.
Cerchi "le ricette del giorno" ? , una ricetta sempre nuova e sfiziosa per pranzo o cena?, per un semplice spuntino
o per una merenda?, ogni giorno puoi fare una nuova ricetta da mettere in tavola!.
Con tutte le pietanze che ci sono puoi tranquillamente fare ogni giorno una ricetta diversa!

Quì di seguito una breve descrizione di tutte le preparazioni che puoi trovare, dai piatti tradizionali della nostra bella Italia,
a qualche ricetta che ho mangiato in altri paesi, (cucina spagnola o greca) poi ricreata e proposta sul mio sito.
Sul mio ricettario di cucina online, puoi trovare ricette sfiziose, buone, facili ed anche un pò diverse dal solito,
ogni ricetta ha la sua fotografia per essere eseguita con facilità.

Antipasti: antipasti vari con pasta lievitata, con pasta sfoglia, con la pasta frolla salata, con la pasta brisè, con il pan carrè,
con il pesce, carpacci molto gustosi, mousse, patè, creme, crostini e crostoni, stuzzichini per rinfreschi e buffet,
tutto con le fotografie dei vari passaggi.

Primi piatti: ricette di primi piatti semplici o ripieni, veloci, e facili da fare, con diversi tipi di carne, di pesci o di verdure.
Ottimi piatti unici come il couscous con la carne e con le verdure, o con il pesce.
Pasta ripiena come: lasagne, tortellini, tortelloni, ravioli di carne e di magro, crepes o crespelle, degli ottimi risotti e ancora zuppe,
minestre e gustosi piatti freddi per le giornate estive.
Tutte le ricette sono fotografate passo passo per essere eseguite anche dalle persone meno esperte.

Secondi piatti: ricette per cucinare secondi di carne e ricette cucina di pesce, secondi con verdure, arrosti, rollè, polpettoni di vario genere,
con la carne macinata o con le verdure, polpette sfiziose e gustose. Secondi con carne di pollo, coniglio, tacchino ed ottime e varie ricette per
cucinare lo spezzatino di manzo di vitello o di maiale. Ricette di cucina per fare un ottimo sformato , un tortino e tanto altro.
C'è anche qualche ricetta per un secondo piatto un pò diverso e particolare, come cucinare una carne di cinghiale, di daino o di capriolo.
Ogni ricetta ha la foto di tutti i passaggi.

Contorni: insalate, verdure condite a crudo oppure cotte al forno, soufflè, carpacci di verdure e verdure grigliate,
flan di verdure , e tanto altro ancora. Ricette di contorni con radicchio, patata, verza, bieta, zucchina spinosa o melanzana all'americana.
Tutte le ricette sono con foto passo passo, quindi si riescono a fare anche i piatti un pochino più complessi.

Pane Pizza e Torte salate: ampia scelta di ricette per fare il pane in casa, la pizza e le torte salate.
Ricette per fare pane morbido o croccante, dalla ciabatta, al pane alle patate, al rosmarino, alle castagne, al sesamo, all'ortica,
la ciambella casareccia, o il pane senza impasto.
C'è poi il pane veloce, reso croccante dall'aggiunta in un pochino di miele, molto buono, croccante fuori e con la mollica molto soffice
e piena di buchi.
Buonissimo il pane pizza o il panpizza o ancora il panepizza, ognuno lo chiama con un nome diverso, ma il risultato è solo uno! OTTIMO!
Dalla ricetta più semplice a quella più complessa ci sono i passaggi fotografati e spiegati nel dettaglio.

Dolci: Biscotti di tutti i tipi, con solo albumi, con le mandorle, le noci, le nocciole, il cioccolato bianco, al latte o fondente, con il sesamo,
con i pistacchi, oppure semplici dolcetti o biscotti senza uova.
Un ciambellone o ciambella per fare colazione.
Una gustosa crostata; davvero tante le varietà di crostate di tutti i tipi, con la ricotta, con il mascarpone, con le mandorle, con le noci,
con la farina di cocco, con il cacao, tutte veramente golose.
Una deliziosa torta; torte all'arancia, al limone, alla frutta secca, alle mele, diversa, sfiziosa e gustosa la torta con le zucchine.
Un rinfrescante gelato, un dolce al cucchiaio o un' ottimo tiramisù, classico con il mascarpone oppure delicato e rinfrescante con il limoncello,
con l'ananas o con la nutella. Particolari i tiramisù con lo yogurt, con i frutti di bosco con la crema chantilly.
Ed ancora golosissimi cioccolatini e piccoli pasticcini, o piccola pasticcera.
Troverai sicuramente una vasta scelta di dolci per terminare un pranzo in allegria o per qualsiasi altra occasione.

Liquori, marmellate, conserve e verdure sottovetro: Sai come fare il dado di carne fatto in casa? segui la ricetta vedrai come è facile,
è sicuramente genuino con gli ingredienti che acquisti tu stessa.
Vuoi fare un soffritto con le verdure per averlo sempre pronto? lo puoi fare seguendo la ricetta passo passo e lo puoi conservare in frigo
per tanto tempo. Ed ancora le ottime marmellate, marmellata di mandarini, di arance, di fichi , di kiwi, di limoni , di castagne.
Verdure da fare sottovetro e conservare per l'inverno; da una semplice ricetta di melanzane sott'olio
alle zucchine o melanzane grigliate, sicuramente particolari e buonissime.

Preparazioni di base: non sai come fare in casa la pasta sfoglia ? la pasta frolla salata? la pasta brisè? la besciamella ?
la panna da cucina ? ed ancora un semplice sugo con carne di manzo?.
Entra in questa sezione e tante fotografie con le immagini dei vari passaggi ti aiuteranno nell'esecuzione di queste preparazioni.

Ricette di base per la pasticceria ; ricetta fotografata passo passo per fare un ottimo pan di spagna, la pasta frolla,
la crema pasticcera, la crema al limoncello , la crema chantilly o la crema ganache.

Altre ricette di primi piatti, secondi e dolci inedite e non pubblicate sul sito, le puoi trovare nel libro di cucina di ricette gustose ,
In questa pagina troverai tre libri, un libro di ricette dei dolci, per fare dei buoni biscotti o un'ottima torta, crostate, smifreddi,cioccolatini
pasticcini, e tante altre ricette golose.
il libro di ricette dei primi piatti e il libro dei secondi piatti, con tante ricette nuove e sfiziose.
Altri ricettari di cucina fotografati , Ebook di ricette, di pane, antipasti, primi piatti, Ebook di dolci fotografati e altro ancora .
Puoi fare il Download gratis di questi Ebook in formato Pdf.
Se vuoi scaricare le Video Ricette di Ricette gustose le puoi trovare quì , e con l'acquisto del libro puoi richiedere una
Video Ricetta a tuo piacere, fra quelle pubblicate sul libro che hai scelto di acquistare.
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la farò per te filmata passo passo!Hai qualche dubbio sull'esecuzione di una ricetta? contattami!


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