Ricetta bocconcini di maiale al timo




Bocconcini di maiale al timo , profumati e gustosi, facili e veloci da preparare . Sono bocconcini di maiale insaporiti con il pane grattugiato il timo fresco e le olive nere. Vai avanti nella pagina trovi una raccolta di ricette per fare secondi piatti di carne facili e gustosi!

Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di spezzatino di maiale
3 -4 spicchi di aglio
4 cucchiai di pangrattato
timo fresco
100 gr. di olive nere
olio extra vergine
sale, pepe

Preparazione:
Pulire la carne liberandola delle parti grasse in eccesso, quindi metterla in una larga casseruola con l'olio e farla rosolare da ambo i lati, togliere l'aglio e continuare la cottura per circa 15 minuti a casseruola coperta su fuoco a fiamma bassa, girando spesso.



Unire il timo, le olive, il pangrattato e cuocere altri 10 minuti.

Ottimi questi bocconcini di maiale al timo, quì serviti con fagiolini rpassati in padella!


Bocconcini di maiale al timo

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