Ricetta bocconcini di maiale al vino rosso





Ricetta bocconcini di maiale al vino rosso, bocconcini di maiale gustosi e facili da preparare ! Gustosi questi bocconcini, prima infarinati, poi rosolati in padella e sfumati con il vino! Vai avanti nella pagina per preparare altri secondi piatti di carne !

Ingredienti per 4 persone:
600 gr. di spezzatino di maiale
farina
mezzo bicchiere di vino rosso
olio extra vergine di oliva
1 scalogno
sale
pepe

Preparazione:
Infarinare i bocconcini di maiale e metterli a soffriggere in una padella antiaderente con l'olio e lo scalogno tritato finissimo. Farlo colorire da ambo i lati, aggiustare di sale e pepe e sfumare con il vino.



Coprire e cuocere per circa 15 minuti circa, o fino a che il liquido sarà evaporato.

Ottimi questi bocconcini di maiale al vino rosso !


Bocconcini di maiale al vino rosso

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