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Ricetta salmone al forno

 

Ingredienti :
2 tranci di salmone fresco
prezzemolo
timo
maggiorana
salvia
cipolla
aglio
rosmarino
sale,pepe
limone
3 cucchiai circa di pane grattuggiato
olio extra vergine di oliva


Preparazione:
Prendere i tranci di salmone, togliere tutti le spine e
metterlo in una pirofila coperto con carta forno.



a s

Poi in un piatto mettere tutti gli odori sminuzzati con la mezza luna,
(io l'ho fatto con il mixer) pane grattugiato , sale pepe e un pochino di olio.
mescolare il tutto e coprire tutto il salmone di questo preparato.

d h

Prendere il succo di un limone versarlo cercando di bagnare tutto il pesce
e aggiungere olio a piacere .
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti (dipende dalla grandezza dei tranci ,
i miei erano piccoli) .



Salmone al gruppo

Il salmone resta morbido, ed è buonissimo!!!

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