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Ricetta involtini di prosciutto cotto e mozzarella

 

Ingredienti per 2 persone:
4 fette di prosciutto cotto
4 foglie di insalata
1 mozzarella piccola
1 bicchiere di besciamella

 

Preparazione:
Stendere le fette di prosciutto cotto su un piano da lavoro.
Mettere sopra ogni fetta, una foglia di insalata, lavata ed asciugata e un pezzo di mozzarella.

 

Chiudere ad involtino e posare in una teglia coperta da carta forno.

Coprire con la besciamella ed infornare a 180° finchè risultato ben dorati.

 

Involtini di prosciutto cotto

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