Ricetta mozzarella in carrozza al forno




Mozzarella in carrozza al forno, per uno sfizio, oppure un secondo piatto, gustosissimo e facile da preparare. Questa mozzarella in carrozza è cotta in forno, ma se prosegui su questa pagina, puoi trovare anche la mozzarella in carrozza fritta, facile e gustosissima !

Ingredienti:
fette di pane
mozzarella
uovo
sale,pepe

Preparazione:
In un piatto sbattere le uova con sale e pepe, immergere le fette di pane nell'uovo sbattuto e farle bagnare bene.

Mettere fra due fette di pane una fettina di mozzarella, stringere bene le fette ed appoggiare nella teglia, leggermente distante fra loro. Rimettere sopra un pochino di uovo rimasto, aiutandosi con un cucchiaio, cercando di non farlo cadere sulla teglia.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè risulta leggermente dorato.



La mozzarella in carrozza è pronta, che buona!! Se cerchi altre ricette sfiziose per preparare secondi piatti facili, sotto la foto ti aspettano le mie raccolta di ricette gustose e semplici da preparare!

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