Benvenuti in "Ricette gustose" Buona navigazione e buona ricetta! ...

Ricetta patate alla carbonara con pancetta e panna



Ingredienti per 2 persone:
700 gr. di patate
100 gr di pancetta tagliata a cubetti
2 tuorli
4 cucchiai di panna
2 cucchiai grana grattugiato
1 cucchiaio di rosmarino ridotto in polvere
sale pepe q.b.

 
Preparazione:
Lessare le patate con la buccia , togliere la buccia tagliare a cubetti e tenere in caldo.



In un piatto sbattere i tuorli con la panna il grana e il rosmarino ridotto in polvere , passare le patate nella salsa e fare in modo che si condiscano da tutti i lati.

In una padella mettere a soffriggere la pancetta con l'olio , aggiungere le patate con la salsa e far cuocere qualche minuto.



Patate alla carbonara



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.







- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un secondo piatto con verdure pesce o carne.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per cucinare secondi piatti con carne o verdure facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.



Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente




Tutte le ricette secondi piatti con verdure carne o pesce:
ricette crocchette , crocchette di ricotta, crocchette di patate.

Secondi piatti con carciofi , fagioli , fiori di zucca , spinaci , zucchine , melanzane.

Secondi piatti con le patate , con la verza , ricette di cucina con friggitelli .

Ricette con peperoni e peperoni ripieni
, ricette supplì , ricette frittate con aromi ,frittate con patate, frittate con zucchine e fiori di zucca, frittate farcite ed omelette.



- Hai una ricetta semplice ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

Home ricette gustose

Ricette Antipasti

Contorni e ricette light

Ricette primi piatti

Ricette secondi piatti

Ricette dolci

Panini farciti, insalatone

Pane , pizza, torte salate

Conserve, condimenti

Liquori , marmellate

Varie


Copyright © Ricettegustose.it - Tutti i diritti riservati
Home ricette gustose