Limoni alla mousse di tonno, la ricetta semplice per preparare con estrema facilità un gustoso antipasto! Si tratta di svuotare un limone e farcirlo con tonno e capperi già amalgamati insieme! In fondo alla pagina troverai tante altre ricette per preparare gustosi antipasti!

Ingredienti:
4 limoni
tonno 180 gr. (lasciare un pò di olio)
3 o 4 cucchiai d capperi sott'olio
prezzemolo
sale


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Preparazione :
Lavare benissimo i limoni e tagliare la prima fetta, con l'aiuto di un coltellino affilato svuotare completamente i limoni, togliendo completamente la parte bianca, se non si consumano entro brevissimo tempo, tenendo da parte uno o due cucchiai di succo. Questo in foto, ha ancora tutta la polpa bianca, va bene , se farciti e consumati entro breve tempo, altrimenti toglierla tutta e sono ottimi anche il giorno dopo !



Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Sgocciolare il tonno e passarlo nel mixer con i capperi scocciolati, il succo di limone, il prezzemolo tritato e aggiustare di sale.

Riempire i limoni, chiuderli bene con un foglio di alluminio e mettere in frigorifero a raffreddare per qualche ora. Molto molto buoni e appetitosi , ma fare attenzione a togliere tutta la parte bianca all'interno del limone , se fatti il giorno prima o comunque tenuti per molto tempo potrebbero prendere l'amaro della buccia bianca del limone se si riesce, è meglio toglierne il più possibile .

Tagliare a fette e servire questo limoni alla mousse di tonno.


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TONNO | Le mie RICETTE CON IL TONNO Buonissimi bocconcini a coni di pane sfiziosi farciti con il tonno, buonissima la crema al tonno da servire su crostini di pane. Croccanti i fagottini di pasta sfoglia con zucchine e tonno, buonissimi e gustosi i limoni farciti con una mousse di tonno. Particolari e buoni i quadratini di pasta sfoglia, farciti con tonno e carciofini. Buonissimi gli spumini di tonno e la tartare con il tonno freschissimo. Ottime anche le tagliatelle con funghi e tonno, oppure le trofie con il tonno, o con zucchine e stracchino.Con il tonno si possono fare tanti ottimi primi piatti freddi per le giornate estive, da facili conchiglie, ad ottimi ravioli freddi.Sfiziose le torte salate , con la pasta sfoglia o con la cipolla, comunque facili e con le foto di tutti i passaggi.Gustose le tartine con robiola, radicchio e tonno affumicato

Ricette con i limoni | Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!

I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.

In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:

Antipasti:

Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.

Primi piatti:

Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.

Secondi piatti:

Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.

Dolci:

Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.

Liquori:

Limoncello: il classico liquore al limone.

Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.

Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.

Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.

E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.

Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!

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