Ricetta per preparare una vinaigrette sfiziosa con gli agrumi. Deliziosa per condire insalate, oppure per condire ottimi secondi freddi, secondi freddi di carne, secondi freddi di pesce e secondi piatti con verdure ! Altre ricette di condimenti facili, le puoi trovare nelle mie raccolte più avanti su questa pagina.
Ingredienti:
80 gr. di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di succo di arancia
2 cucchiai di pompelmo giallo
2 cucchiai di aceto o 2 cucchiai di succo di limone per fare la citronette
2 cucchiai di succo di tacle, oppure mandarino o mandarancio
sale,pepe
Preparazione:
Lavare bene l'arancia, il pompemo giallo, il limone e il tacle . Tagliare a metà gli agumi, spremere per ottenere 2 cucchiai di succo da ognuno.
Aggiungere l'olio al succo degli agrumi, aggiungere una spolverata di sale e pepe e lavorare con una frusta per far emulsionare bene tutti i sapori. Se non si usa tutto subito, metterlo in un barattolo ben chiuso ed agitarlo bene prima di usarlo.
Ottima questa vinaigrette gli agrumi ! Tante altre ricette di condimenti gustosi e sfiziosi, li puoi trovare nelle mie raccolte, subito sotto questa foto.
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Ricette vinaigrette | Raccolta di ricette per preparare una vinaigrette, dalla più facile alla più sfiziosa ! La vinaigrette è un condimento super appetitoso, sorella della citronette, ma si differenzia da quest'ultima, da un ingrediente. Nella vinaigrette si usa il vino, mentre nella citronette si usa il limone, poi ci sono tante varianti con ingredienti più o meno aciduli in aggiunta o in sostituzione per preparare condimenti super gustosi . La vinaigrette , così come la citronette si usa per condire insalate , per farciture in panini imbottiti o da aggiungere a gustose grigliate di carne o di pesce , o ancora per servire antipasti appetitosi ! In questa raccolta, puoi trovare tante vinaigrette per fare condimenti appetitosi per insalate e tanto altro ! Ottima la vinaigrette agli agrumi, fresca e buonissima la vinaigrette alla mela verde, oppure sfiziosa alla melagrana! Ottima la vinaigrette al pompelmo rosso, oppure la vinaigrette al frutto della passione, sfiziosa la vinaigrette con i semi della papaia, particolare e buonissima !
Ricette con arance |
Raccolta di ricette con le arance: un'esplosione di gusto e colore!
Le arance sono un frutto versatile e saporito che si presta a mille interpretazioni in cucina. Dai dolci freschi ai liquori profumati, dalle marmellate golose ai piatti salati, le arance sono l'ingrediente perfetto per portare in tavola un tocco di sole e di allegria.
In questa pagina troverai tante ricette golose con le arance:
Marmellate e gelatine:Marmellata di arance: una conserva profumata e versatile. Gelatina di arance: un dessert fresco e leggero.
Liquori:Liquore all'arancia: un digestivo perfetto dopo il pasto. Sangria all'arancia: un cocktail fresco e dissetante.
Dolci:Crostata al limone e arance: un classico intramontabile. Crostata panna e cioccolato fondente con arance: un connubio perfetto di sapori. Bavarese all'arancia con base di riso krispies: un dessert goloso e leggero. Charlotte al pandoro con crema all'arancia: un dolce semplice e raffinato.
Tiramisù all'arancia: una variante delicata del classico dessert. Torta all'arancia: un dolce semplice e saporito. Torta all'arancia rovesciata: un dessert scenografico e goloso.
Piatti salati:Mousse di tonno all'arancia: un antipasto fresco e appetitoso.
Condimenti:Citronette all'arancia e menta: un condimento perfetto per insalate e pesce.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con le arance.
Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività!
Ricette con i limoni | Raccolta di ricette con i limoni: un trionfo di gusto e freschezza!
I limoni sono un frutto versatile e profumato che si presta a mille interpretazioni in cucina. Il loro sapore e il loro aroma inconfondibile possono essere utilizzati per creare piatti dolci e salati, antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert e liquori.
In questa pagina troverai tante idee facili e sfiziose per usare i tuoi limoni:
Antipasti:
Mousse di tonno al limone: un antipasto fresco e leggero.
Primi piatti:
Risotto al limone: un classico della cucina italiana. Spaghetti al limone e tonno: un primo piatto semplice e gustoso.
Secondi piatti:
Pollo al limone: un secondo piatto dal sapore deciso. Salmone al limone: un secondo piatto leggero e raffinato.
Dolci:
Torta al limone: un classico intramontabile. Sorbetto al limone: un dessert fresco e dissetante. Crema al limone: un dessert semplice e goloso.
Liquori:
Limoncello: il classico liquore al limone.
Liquore al limoncello light: una versione light del classico limoncello.
Liquore ai limoni verdi: un liquore dal sapore esotico.
Liquore agli agrumi: un liquore dal sapore fresco e profumato.
E non solo! Troverai anche tante altre ricette sfiziose e creative con i limoni.
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Ricette con tacle - agrume siciliano | Le mie ricette con il tacle , un succoso agrume siciliano, un incrocio fra arancia e clementina , grande più un clementino e più piccolo di un'arancia ! Con questo agrume, ho preparato una sfiziosa vinaigrette per condire insalate sfiziose. Ma anche un gustoso coniglio marinato con il succo di agrumi, fra cui il tacle, oppure il pollo panato e fritto prima marinato al succo di agrumi ! Ottime anche il tenerume di zucchine fritto al sesamo !
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