Questo è un'altro modo che ho usato per congelare le more, quì ho congelato solo il succo, visto che quest' anno ho trovato tante idee per poterlo utilizzare.

Preparazione:
Le more andrebbero raccolte la mattina presto, scegliere solo more mature ma ancora ma sode e non rovinate. Le more, vanno sciacquate molto bene e velocemente, poi passarle su un canovaccio per farle asciugare, tamponandole con delicatezza con carta forno o un panno morbido.
Io passo le more alla macchinetta passapomodoro, per togliere tutti i semini, in alternativa si può usare la centrifuga, si ottiene lo stesso risultato ma con maggior scarto.



Poi ho messo il succo di bicchieri di carta, facendo diverse quantità, in modo da riprendere solo quanto mi serve. Per esempio ho fatto il bicchiere grande da 150 gr. per fare lo chiffon cache alle more. Chiuso con pellicola per alimenti e messo a congelare. Quando saranno ben congelati , si possono impilare i bicchieri fra di loro per recuperare spazio in congelatore, o addirittura togliere i bicchieri e raccogliere il succo congelato in sacchetti per alimenti.

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !

Congelare | Qualche consiglio per congelare, frutta, carne, pesce e verdure !


MORE | Le mie ricette con more di rovo !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli