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Broccoli gustosi, la semplice ricetta per preparare un ottimo contorno. I broccoli sono conditi ed insaporiti con l' aggiunta di olive, acciughe e pangrattato, ingredienti che amalgamati insieme sono davvero speciali!

Ingredienti per 4 persone:
1 broccolo
5 - 6 filetti di acciughe
10 olive nere
olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di pangrattato
sale
pepe


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Preparazione:
Lavare e tagliare le cimette al broccolo. Lessare in acqua bollente salata, finchè pungendo con una forchetta risulta cotto.



In una padella mettere l'olio con le acciughe spezzettate, le olive tagliuzzate e il pangrattato, far rosolare fino a che il pangrattato avrà raggiunto un bel colore dorato.

Aggiungere i broccoli ben sgocciolati, aggiustare di sale e pepe e far insaporire bene.



I broccoli gustosi, sono pronti nel piatto!

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