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Crostini alle vongole, una ricetta di crostini molto appetitosi e facili da preparare ! Crostini insaporiti con un gustoso sughetto di vongole e pomodorini, sfiziosi e appetitosi! La ricetta è fotografata passo passo per una facile realizzazione!
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Ingredienti:
vongole
olio extra vergine di oliva
aglio
prezzemolo
crostini di pane
pesto
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Preparazione:
In un recipiente, mettere a bagno le vongole con il sale, per far spurgare la sabbia, cambiando l' acqua più volte, affinchè si puliscano il più possibile. In una padella mettere i pomodorini lavati e tagliati a metà con un pochino di olio, uno spicchio di aglio ed un cucchiaino di pesto. Far riscaldare bene, coprire la casseruola e cuocere per 5 minuti.
Versare nella padella le vongole, coprire la padella e far cuocere per qualche minuto, fino a quando saranno tutte aperte.
Togliere tutti i gusci alle vongole e con questo sughetto di vongole e pomodori, condire i crostini di pane.
Ottimi questi crostini di pane alle vongole ! Se cerchi altre ricette di antipasti, altre ricette per preparare crostini, o ricette con le vongole , ne puoi trovare tante sotto questa foto.
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Antipasti , creme e crostini | Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi. Sfiziosa la bruschetta con ombrina e foglie di erba ostrica - mertensia maritima !
Ricette con aglio | Raccolta di ricette dove l'aglio è usato in quantità, per capirci.. almeno due - tre spicchi e non solo un pezzetto di aglio ! Ottime le fettuccine all'aglio, appetitose e gustose, oppure il pane all'aglio con un frullato di aglio e prezzemolo, buonissimo ! Hai aglio fresco ? prova a cucinare una omelette, sfiziosa e buonissima ! L'aglio si usa molto anche nelle verdure sott'olio, come nei topinambour sott'olio. Questa raccolta è in fase di creazione, arriveranno tante altre ricette, seguimi per non perderne nessuna ! Hai mai provato al timilia perlata ? Ottima la timilia fredda con melanzane e gallinella.Gustose le pappardelle con pasta all uovo alle castagne, condite con funghi porcini! Sfiziose le melanzane turkey berry sott'olio !
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