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MOUSSE DI PEPERONI E RICOTTA
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Ricetta mousse di peperoni e ricotta, una mousse facile da preparare ed appetitosa! Se vuoi altre idee per creare una mousse, una crema da servire con crostini di pane, vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose.
1 peperone rosso
150 gr. di ricotta
maggiorana
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
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Preparazione:
Lavare bene il peperone, tagliarlo in quattro parti e metterlo in una casseruola con un pochino di olio, sale,pepe, maggiorana e mezzo bicchiere di acqua. Cuocere i peperoni finchè risultano morbidi e la pelle si staccherà con facilità.
Togliere la pelle al peperone, metterlo nel mixer per ottenere una purea. Mettere in una ciotola, unire la ricotta, aggiustare se serve , con sale e pepe e mescolare bene.
Mousse di peperoni e ricotta , facile e gustosa da servire con crostini di pane ! Quì sotto la foto, puoi trovare, le mie raccolte di ricette per preparare altri crostini, altre ricette di mousse e creme gustose !
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Antipasti | Le mie ricette di antipasti facili e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !
Antipasti , creme e crostini | Tante ricette di crostini sfiziosi, una grande scelta di antipasti per natale, ma anche antipasti estivi, semplici e veloci. Tante idee per preparare creme e patè da spalmare su crostini di pane, come la buonissima la crema di carciofi, di funghi, con le melanzane, con i peperoni grigliati, con i pomodori arrosto cotti al forno, oppure fresca e delicata con il pomodoro fresco. Sfiziosa, cremosa e facile da fare la crema con le zucchine.Stuzzicanti i crostoni con i carciofi e funghi, delicata la mousse di melanzane cotte prima in padella.Saporiti i crostini con le melanzane ,lo stracchino o la fontina.Altre ricette di crostini, crostoni e mousse, ogni ricetta è fotografata e facile da fare: Buoni e forse un pò diversi i crostini con il formaggino, saporiti i crostoni toscani con lo stracchino e salsiccia. Delicata la mousse la prosciutto cotto e la mortadella. Sapore più deciso per il pane all'aglio, ma decisamente molto molto buono, anche se non piace l'aglio (come a me!) consiglio di provarlo! Molto gustoso il patè con i carciofini le olive verdi e i capperi. Ottimo il patè di olive nere. La spuma di prosciutto cotto è resa ancora più gustosa con l'aggiunta di brandy e capperi. Sfiziosa la bruschetta con ombrina e foglie di erba ostrica - mertensia maritima !
RICETTE MOUSSE SALATE | Raccolta di ricette per preparare gustose mousse salate , gustose da spalmare su crostini di pane o altri antipasti sfiziosi. Buona la mousse al prosciutto cotto, ottima la mousse alla mortadella, facile da preparare. Appetitosa la mousse di carciofi e philadelphia, oppure la mousse di fegatini di coniglio. Delicata e buonissima la mousse di melanzane, oppure sempre con le melanzane, la mousse di melanzane al forno per crostini. Sfiziosa la mousse di peperoni cotti al vapore con aggiunta di philadelphia, oppure la mousse di peperoni con la ricotta, o la mousse di zucchine , anche questa mousse con aggiunta di philadelphia.
PEPERONI | Grande questa raccolta di ricette con i peperoni ! I peperoni, sono molto usati nella mia cucina per preparare antipasti appetitosi , per fare antipasti con il pan carrè, per preparare crostini, tante ottime ricette per conservare i peperoni sott'olio , ma anche una insolita e buonissima marmellata ! Grande scelta per cucinare la pasta con i peperoni, pasta con peperoni ed altra verdure, oppure una gustosa pasta con peperoni e pesce . Ottimi i secondi piatti con i peperoni, dal classico e intramontabile, pollo ai peperoni e le sue varianti , ma poi trovare tantissimo altro ! In questa raccolta, poi trovare alcune ricette con peperoni arancioni. Con i peperoni arancioni, puoi preparare gustosi primi piatti , ma anche un secondo piatto sfizioso con i peperoni arancioni? Io ho provato a fare i peperoni arancioni, ripieni con il riso selvaggio, davvero particolari !
RICOTTA | Le mie ricette con la ricotta dolci e salate ! In questa pagina, puoi trovare tante ricette con la ricotta, suddivise per tipo di portata. Con la ricotta si fanno anche ottimi pasticcini , torte di ricotta , crostate di ricotta, ciambelloni e altre ricette con la ricotta. Ricette di biscotti, piccola pasticceria o pasticcini, con la ricotta: Biscotti, ravioli o ciambelline, con la ricotta o la nutella sono comunque molto buone. Le mie ricette per preparare gli gnocchi di ricotta, sfiziosi e buonissimi, tanto come quelli con le patate. Ottima la pasta ripiena con la ricotta, gustosi cannelloni con ricotta e mortadella cotti in padella, oppure gli gnocchi di ricotta ripieni e buonissimi ! Gustosi i ravioli con la borragine e la ricotta, ravioli con la bresaola o con gli spinaci , tutti ottimi e facili da fare.
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Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
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