Cheesecake pandoro e frutti di bosco , un dolce super goloso da preparare per le feste di Natale ! Ma se , finite le feste hai un pandoro avanzato , usalo pure per preparare questo goloso cheesecake al pandoro e frutti di bosco ! Vedrai è un’ottimo modo per usare il tuo pandoro avanzato ! Oppure vuoi fare il pandoro in casa ? più avanti su questa pagina e troverai tutte le mie ricette per fare in casa il pandoro, il panettone, i torroni e tanti altri dolci per le feste di Natale.
Ingredienti :
170 gr. di pandoro
70 gr. di burro Ingredienti per la farcitura:
120 gr. di philadelphia
100 ml. di panna fresca
40 gr. di zucchero a velo
4 gr. di gelatina Ingredienti per la copertura:
100 gr. di frutti di bosco
2 cucchiai di zucchero Attrezzatura:
1 tortiera a cerniera da 20 cm.
carta forno
Preparazione:
Frullatore il pandoro e ridurlo in polvere, e si otterrà un risultato migliore frullandolo poco per volta. Aggiungere il burro sciolto alle briciole di pandoro e amalgamare i due ingredienti.
Foderare il fondo della tortiera con la carta forno, mettere l’impasto di biscotti e pressare bene per ottenere un fondo compatto. Mettere la teglia in frigo a rassodare e nel frattempo preparare la crema da mettere sopra.
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda, appena sarà morbida, dopo almeno 5 minuti, scioglierla con due cucchiai di panna, in un pentolino a fuoco basso, facendo attenzione a non farla bollire, deve solo sciogliersi. Farla intiepidire , facendo attenzione a non farla raffreddare altrimenti non sarà più utilizzabile. Lavorare la philadelphia, fino a farla diventare cremosa, aggiungere la panna rimasta e lo zucchero, unire quindi la gelatina e far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare questo composto sulla base di biscotti e mettere di nuovo in frigo per qualche ora.
Quando la crema sul cheesecake sarà ben fredda, iniziare a preparare la copertura. Mettere i frutti di bosco in una casseruola con lo zucchero e far sciogliere bene.
Far raffreddare i frutti di bosco e versarli sul cheesecake. Mettere in frigo a raffreddare di nuovo prima di servire.
Ottimo questo cheesecake pandoro e frutti di bosco per riciclare pandoro avanzato.
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Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.
Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.
Cosa troverete in questa raccolta?
Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.
Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.
Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.
Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato.
Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
Ricette cheesecake | Tutti i miei cheesecake DOLCI !
Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti !.Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !
Ricette per Natale | Raccolta per tantissime ricette per la festa di Natale. Tante ricette golose con il pandoro , girella con la nutella facili e golose , oppure una torta gelato con il pandoro .Semplici le ricette per fare il pandoro , il panettone classico o il panettone con lievito naturale o pasta madre , il panforte o la spongata . Diverse ricette per fare il torrone in casa, da un goloso torrone al cioccolato al torrone ai pistacchi e tanto altro. In questa raccola puoi trovare le mie ricette per preparare il pandoro e il panettone in casa, dal panettone classico al panettone al cioccolato, oppure il panettone con il lievito madre o ancora il panettone light con la stevia. Hai una fetta di pandoro o di panettone avanzato ? puoi prepararci tante golosissime ricette ! Puoi preparare un rotolo con pandoro e cioccolato , oppure un goloso il tiramisù al pandoro ,o lo zuccotto al pandoro. Golose le stelle di pandoro con crema chantilly, o una golosissima la torta gelato al pandoro . Con del pandoro avanzato si possono fare anche golosi cioccolatini .Sfiziose le castagnole con esubero di pandoro , oppure sempre con esubero di pandoro si possono fare golose girelle alla nutella , o girelle al vinsanto e marmellata. Ottimo il cheesecake con il pandoro, oppure si posso fare golosi cioccolatini solo con poco pandoro avanzato. Ottimo anche lo charlotte con il pandoro e la crema di arancia senza uova.
Ricette con avanzi e ritagli di pandoro| In questa pagina, troverai tante ricette con il pandoro avanzato, tante idee per preparare golosi dolci con il pandoro avanzato durante le festività natalizie! Facile e buono il rotolo con pandoro e cioccolato , goloso il tiramisù al pandoro ,oppure lo zuccotto al pandoro , ricette ottime e golose per usare pandoro avanzato .Sfiziose e golose le stelle di pandoro con crema chantilly. Golosissima la torta gelato al pandoro . Con del pandoro avanzato si possono fare anche golosi cioccolatini .Sfiziose le castagnole con esubero di pandoro , oppure sempre con esubero di pandoro si possono fare golose girelle alla nutella , o girelle al vinsanto e marmellata. Ottimo il cheesecake con il pandoro, oppure si posso fare golosi cioccolatini solo con poco pandoro avanzato. Ottimo anche lo charlotte con il pandoro e la crema di arancia senza uova. Goloso e semplice da preparare il tronchetto di Natale con pandoro e crema ganache !
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