Panna cotta allo yogurt magro: un dessert fresco e leggero , perfetto per concludere un pasto in modo goloso ma senza appesantirsi. Realizzata con yogurt magro, panna fresca, latte e pochissimi ingredienti, questa panna cotta è facile da preparare e molto buona.
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Mettere a bollire la panna con lo zucchero semolato.
Aggiungere lo yogurt, e la gelatina ben strizzata, continuare a girare a fuoco spento, finchè la gelatina sarà completamente sciolta.
Versare la crema in ciotoline individuali e farla raffreddare. Quando è fredda metterla in frigo per 4 - 5 ore finchè sarà ben rappresa.
A questo punto per sformare la panna cotta, passare di lato con la lama di un coltellino.
Appoggiare il fondo della ciotolina in un piatto con acqua calda per qualche secondo, quindi girare lo stampino sul piatto ed estrarre la panna cotta.
Decorare con riccioli di cioccolato al latte.
Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.
Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.
Cosa troverete in questa raccolta?
Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.
Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.
Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.
Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.
Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.
Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.
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