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Zuccotto con torta moretta e pitaya, la ricetta per un dolce sfizioso. La ricetta per preparare lo zuccotto, è fotografata passo passo per un sicuro successo!

Ingredienti per 2 mini zuccotti:
1 pitahaya o pitaya
100 gr. di panna
100 gr. di mascarpone
avanzi di torta moretta
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di cacao dolce
panna per decorare
Attrezzatura:
2 ciotoline da 12 cm.
pellicola per alimenti



Preparazione:
Sbucciare a tagliare a velo la pitahaya, io l'ho tagliata con la tavoletta con cui taglio le patate, mettendo la lama sottilissima. Foderare la ciotolina con la pellicola per alimenti e poi ricoprire tutto con fettine di pitaya o pitahaya.



Fare poi un giro di fettine di torta moretta, coprendo tutta la superfice della ciotolina. Montare la panna ed unire il mascarpone. Sciogliere il cacao nel latte tiepido e con l'aiuto di un pennello o di un cucchiaio, bagnare bene tutta la torta moretta.

Mettere sul fondo un cucchiaio di crema e qualche dadino di pitahaya, ricavato dagli avanzi. Mettere una fettina di torta moretta, bagnare e di nuovo crema con pitahaya, fino ad esaurire gli ingredienti e chiudendo con uno strato di torta moretta ben inzuppata con latte e cacao. Può servire anche più latte rispetto alle dosi messe sopra, perchè dipende molto da quanto assorbe la torta. Chiudere bene con la pellicola e mettere in frigo a riposare per diverse ore.

Aprire la pellicola, e girare sul vassoio o sul piatto da portata e decorare a piacere con la panna montata.



Sfizioso questo zuccotto torta moretta e pitahaya, una ricetta golosa per usare ritagli di torta moretta.

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.

Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.

Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.

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Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.

Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!

Ricette dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

Ricette zuccotti golosi | Zuccotto, la raccolta di ricette per preparare uno zuccotto facile e goloso. Pandoro avanzato, perchè non prepararci un goloso zuccotto al pandoro ?! Buonissimo lo zuccotto toscano e lo zuccotto al cioccolato . Facile e goloso lo zuccotto con i biscotti bucaneve e la crema al mascarpone . Ottimo lo zuccotto alla crema pasticcera e nutella . Goloso e delicato alle fragole e spumante. Goloso lo zuccotto ricotta e cioccolato bianco . Buono e sfizioso lo zuccotto con i biscotti ai fiocchi di avena. Goloso lo zuccotto con biscotti pan di stelle. Delizioso lo zuccotto allo zabaione e frutta sciroppata e non può mancare il goloso zuccotto toscano!


PITAYA | La pitaya, detta anche frutto del drago è ricco di vitamine, proteine, antiossidanti, minerali e le fibre, in quantità modeste, è un valido alleato per la nostra salute! In questa raccolta, puoi trovare diverse ricette con la pitaya, tutte fotografate passo passo, dall' antipasto, come i crostini pitaya con tonno e caprino o le girelle di pancarrè con il frutto del drago! Golose le coppette di frutta con la pitaya o pitahaya arance kiwy e torta biondina.

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