Liquore mandarinetto o liquore al mandarino, la ricetta per preparare facilmente un delizioso liquore, con tutti i passaggi fotografati, dal successo assicurato! Il liquore mandarinetto, si preparara proprio con le bucce dei mandarini, che macerando nell' alccol, donano al liquore un profumo ed un gusto intenso che ti conquisterà!

Ingredienti:
100 gr. di bucce di mandarino
500 gr. di zucchero
650 ml. di acqua
mezzo litro di alcool



Preparazione:
Con un coltellino ben affilato, togliere tutta la buccia ai mandarini, avendo cura di non prendere la parte bianca, altrimenti il mandarinetto viene amaro.



Mettere a macerare le bucce dei mandarini, con l’ alcool per 10 giorni, in un contenitore di vetro con chiusura ermetica.

Trascorsi i 10 giorni, mettere a bollire in un pentolino, l' acqua con lo zucchero, appena alza il bollore e lo zucchero sarà completamente sciolto, versare il liquido ancora bollente nel barattolo con l' alcool e farlo macerare ancora 24 ore.

Trascorse le 24 ore, filtrare con un colino a trama fitta ed imbottigliare.


Il liquore mandarinetto, è ora pronto per essere gustato! Se ti piace preparare il liquore in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette per preparare deliziosi liquori e marmellate e tante ricette con i mandarini!

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