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Ricetta per preparare la cialda base dei waffle , una ricetta facile e veloce da preparare . Quì serviti con la nutella, ma sono ottimi anche con frutta, gelato e tante altre ghiottonerie!

Ingredienti per 4 waffle:
200 gr. di farina
1 uovo e un tuorlo
40 gr. di burro
20 gr. di zucchero
30 gr. di zucchero a velo
1 cucchiaio di vino bianco
Attrezzatura:
Ferro manuale per waffel , oppure la macchina elettrica per cialde e waffel


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Preparazione:
Sciogliere il burro su fuoco basso senza farlo bollire. Sbattere l'uovo e il tuorlo e sempre sbattendo aggiungere lo zucchero, il vino, il burro fuso e raffreddato, e poco alla volta la farina. Si otterrà una pastella dalla consistenza liscia e ben omogenea. Coprire e lasciar riposare per un'ora in luogo fresco.



Mettere il ferro sul fuoco e farlo riscaldare molto bene. Prendere piccoli pezzetti di pasta, formare palline grandi come noci, metterle nel ferro bollente, chiuderlo, far cuocere 2 minuti. Girare e cuocere altri due minuti. Aprire il ferro , togliere il waffel , se il ferro è ben caldo, si stacca da sola.

Quì preparare con la macchinetta , anche questa va prima fatta riscaldare e fatta arrivare a temperatura. Preparare due panetti di circa 70 gr. di pasta, e metterli sulla piastra, chiudere e far cuocere per circa 3 - 4 minuti, controllare comunque la cottura.

Quì la cialda mangiata subito ben calda con la nutella!

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

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Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

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Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



NUTELLA | La mia raccola di dolci con la nutella !

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