Cerca RICETTA
POLENTA SEPPIE E NERO DI SEPPIA
*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Polenta con seppie al nero di seppia, per un primo piatto sfizioso ed appetitoso ! Un primo piatto facile da preparare, diverso dal solito e pieno di gusto !
Ingredienti per 4 -5 persone:500 gr. di farina di polenta
2 litri circa di acqua, ma meglio attenersi alle indicazioni sulla confezione
1 bustina di nero di seppia
500 gr. di seppie pesate già pulite
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
sale
400 gr. di polpa di pomodori
Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina non solo !
Preparazione:
Preparare il sugo di seppie: in una casseruola capiente, far soffriggere l'aglio con un pochino di olio. Aggiungere la polpa di pomodoro, aggiustare di sale e pepe, coprire e cuocere per 15 - 20 minuti. Aggiungere le seppie e cuocere per altri dieci minuti , o,finchè le seppie risultano tenere.
In un'altra pentola mettere a bollire l'acqua con il nero di seppia, appena bolle, mettere il sale e gettare la farina di mais a pioggia, girando subito con una frusta per evitare i grumi. Continuare la cottura della polenta girando spesso per non farla attaccare al fondo.
Per i tempi di cottura, seguire le indicazioni sulla confezione, perchè possono variare molto da farina a farina.
Mettere la polenta ancora bollente nei piatti e stenderla subito, con l'aiuto di una paletta o di un cucchiaio, se indurisce, poi non si riesce più ad aggiustarla..
Coprire con il sugo di seppie e gustarla ben calda.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !
PRIMI PIATTI | Le mie RICETTE di PRIMI PIATTI gustosi !
PRIMI PIATTI DI PESCE | Tante ricette per preparare primi di pesce !
POLENTA | Tante altre ricette per preparare una polenta gustosa !
SEPPIE | Altre ricette gustose con le seppie !
NERO DI SEPPIA | Ricette gustose al nero di seppia !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pasta con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !
Altre ricette primi piatti di pesce :
Spaghetti alle cozzeSpaghetti alle vongole
Spaghetti con il pesce
Primi piatti con le cozze
Primi piatti con salmone
Primi piatti con calamari
Primi piatti con gamberetti
Primi piatti con il tonno
Primi piatti zucchine e pesce
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** 
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
Carne
Frutta
Pesce
Verdure
Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati
Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato
Ricette con erbe aromatiche
Ricette con le spezie
Ricette con erbe selvatiche spontanee
Ricette con semi e germogli
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...) Carne Frutta Pesce Verdure Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato Ricette con erbe aromatiche Ricette con le spezie Ricette con erbe selvatiche spontanee Ricette con semi e germogli