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Spaghetti al salmone , la ricetta per preparare un gustoso primo piatto condito con zucchine e gorgonzola! Spaghetti salmone e zucchine, appetitosi e veloci da preparare !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
2 zucchine piccole
150 gr. di salmone
80 gr. di gorgonzola
olive nere
olio extra vergine di oliva
sale
vino bianco


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Preparazione:
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a julienne sottili e metterle in una casseruola, con un pochino di olio , sfumare con il vino e farle saltare a fuoco vivo per 5 minuti.



Aggiungere il salmone tagliato a dadini e le olive snocciolate. Aggiustare di sale e pepe e continuare la cottura per 3 - 4 minuti.

Nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Aggiungere il gorgonzola e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, aggiustare di sale e far amalgamare bene tutto.

Scolare gli spaghetti e farli mantecare nel condimento.



Spaghetti al salmone, pronti da servire in tavola!

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Ricette primi piatti di pesce - pasta con pesce | Tante ricette per preparare primi di pesce ! Nel mio libro di ricette, sono presenti anche tantissimi primi piatti di pesce, tante ricette per preparare una pasta con il pesce semplice e gustosa ! Grande raccolta per preparare un primo di pesce gustoso con gli spaghetti dagli immancabili spaghetti alle vongole , dalla ricetta classica a tantissime varianti di spaghetti con le vongole gustosi ed appetitosi ! Ottimi gli spaghetti allo scoglio, spaghetti mare e monti, ma anche gnocchi con il pesce, tonnarelli con il pesce, le buonissime e sempre ottime linguine all'astice e le linguine agli scampi .
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Spaghetti | Tantissime ricette di spaghetti ! Fra tutti i tipi di pasta, nella mia cucina, sicuramente è il tipo di pasta più usato , spaghetti di tutti i tipi e per tutti i gusti. Spaghetti classici , spaghetti quadrati o spaghetti alla chitarra, spaghetti di riso , spaghetti shirataki , tanti condimenti gustosi con il pesce, come i classici spaghetti con le vongole e tutte le mie varianti ! Oppure spaghetti all'amatriciana , spaghetti alla carbonara a modo mio, spaghetti alla gricia , con le verdure e con la carne .Ottime ricette per cucinare spaghetti di riso, spaghetti di riso con verdure, ma anche spaghetti di riso con il pesce e spaghetti di riso con il pollo. Tante idee per cucinare questa pasta , con condimenti sia classici che particolari per accontentare tutta la famiglia !Ricette per cucinare gli spaghetti quadrati o spaghetti alla chitarra, ricette semplici ed appetitose !


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Ricette con le zucchine | Grande raccolta di ricette con la zucchine ! Grande raccolta di ricette con le zucchine, tanti gustosi antipasti , appetitosi primi piatti con sughi semplici o primi piatti con sughi di pesce, tante ricette di pasta gustosa con le zucchine ! Puoi preparare tante ricette di pasta fredda , ottima per le giornate estive, ma ottima anche in buffet o pranzi e cene in piedi. Ottima anche la pasta ripiena e la pasta al forno con le zucchine ! Tantissime le ricette di secondi piatti con le zucchine , anche abbinandole al pesce oppure zucchine ripiene, zucchine conservate sott'olio e zucchine cotte alla brace ! Da non dimenticare ottimi contorni con le zucchine per tutti i gusti, ma anche dolci sfiziosi !


GORGONZOLA | La mia raccolta di ricette per cucinare il gorgonzola ! In questa raccolta, puoi trovare tanti risotti con il gorgonzola, primi piatti al gorgonzola e secondi piatti al gorgonzola. Ottimo il risotto al gorgonzola e fegatini, oppre un risotto con la vodka e con la zucca ! Tante altre ricette di pasta facile , come le ottime fettuccine con il gorgonzola, fettuccine con melanzane macinato e gorgonzola. Sfiziosi e gustosi gli spaghetti con pomodori e gorgonzola, o un riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola ! Tanti ottimi secondi piatti, come i cestini di patate con gorgonzola e funghi porcini, oppure un appetitoso coniglio con stridoli e gorgonzola o straccetti di manzo al gorgonzola, oppure gli straccetti di manzo alla crema di zucchine. Ottime le melanzane ripiene con pomodoro e gorgonzola , ma anche torte salate, antipasti e tanto altro !

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