Torta mandorle e cioccolato bianco, la ricetta per preparare con estrema semplicità un goloso dolce, caratterizzato dalle mandorle nell' impasto e una glassa di cioccolato bianco per ricoprire il tutto!

Ingredienti:
3 uova
125 gr. di burro
100 gr. di cioccolato bianco
230 gr. di zucchero
100 gr. di mandorle
Ingredienti per la glassa:
100 gr. di cioccolato bianco
50 gr. di burro
2 cucchiai di panna o latte


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Preparazione:
Sciogliere il cioccolato bianco con il burro a bagnomaria, far raffreddare, poi unire le uova e sbattere bene, unire lo zucchero e le mandorle tritate, continuando a mescolare fino a che gli ingredienti sono tutti ben amalgamati.



Mettere l' impasto in una tortiera da 26 cm. di diametro imburrata e infarinata. Cuocere in forno già caldo a 180°. Sformare e far raffreddare.

Preparare la glassa, sciogliendo in pentolino a bagnomaria il cioccolato bianco, con il burro e la panna. Una volta pronta, con l' aiuto di un pennello ricoprire il dolce. Decorare a piacere, io ho messo solo scaglie di cioccolato bianco.



Ecco pronta la torta mandorle e cioccolato bianco! Se ti piace preparare dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette per preparare golose torte e tante ricette con il cioccolato bianco!

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Pasticcini:

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Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.

Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

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Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

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Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.

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Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.

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