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Ricetta mousse di peperoni e ricotta



Ricetta mousse di peperoni e ricotta, una mousse facile da preparare ed appetitosa! Se vuoi altre idee per creare una mousse, una crema da servire con crostini di pane, vai avanti su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose.

Ingredienti:
1 peperone rosso
150 gr. di ricotta
maggiorana
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Lavare bene il peperone, tagliarlo in quattro parti e metterlo in una casseruola con un pochino di olio, sale,pepe, maggiorana e mezzo bicchiere di acqua. Cuocere i peperoni finchè risultano morbidi e la pelle si staccherà con facilità.



Togliere la pelle ai peperoni, metterli nel mixer per ottenere una purea. Mettere in una ciotola, unire la ricotta, aggiustare se serve , con sale e pepe e mescolare bene.



Mousse di peperoni ricotta , facile e gustosa da servire con crostini di pane ! Quì sotto la foto, puoi trovare, le mie raccolte di ricette per preparare altri crostini, altre ricette di mousse e creme gustose !
mousse di peperoni e ricotta

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