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Ricetta bastoncini di pasta fillo ( o pasta phyllo ) con salmone





Ingredienti:
pasta fillo e pasta phyllo
salmone affumicato

Preparazione:
Stendere un foglio di pasta fillo e tagliarla a strisce di circa 8 - 10 cm. di larghezza. Stendere un pochino di salmone sminuzzato sul primo foglio. Sovrapporre il secondo foglio e mettere ancora salmone. Continuare così fino ad esarimento delle strisce. Metterne al massimo 5 o 6 , altrimenti non viene croccante.



Tagliare tutto a bastoncini di circa 2 cm. di larghezza e metterle nella teglia ricoperta da carta forno.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè risultano ben dorati e croccanti. Serviranno circa 15 - 20 minuti.



bastoncini pasta phillo e salmone

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