facebookpinterestyoutube Home ricette gustose

Ricetta timballini abruzzesi





Timballini abruzzesi, un'involucro di pasta sfoglia, con un ripieno di polpettine gustose ! Particolari e buonissimi questi timballini abruzzesi, ma su questo sito, puoi trovare tante altre ricette facili da fare con foto passo passo.

Ingredienti:
600 gr. di pasta sfoglia
250 gr. di macinato di vitello
2 uova piccole
1 panino raffermo
latte
grana
mozzarella
3 pomodori rossi di grandezza media
olio extra vergine di oliva
sale, pepe

Preparazione:
Mettere a bagno nel latte il pane raffermo. In una ciotola mettere il macinato, il panino strizzato e sbriciolato, le uova, il grana grattugiato, sale e pepe. Mescolare bene tutto e formare tante polpettine molto piccole.



Friggere le polpettine in una padella antiaderente.

In un'altra casseruola , scaldare un pochino di olio, aggiungere i pomodori privati della pelle e tagliati a cubetti piccolissimi. Aggiustare di sale e pepe , coprire e cuocere per 15 minuti. Aggiungere le polpettine e far insaporire tutto per 5 minuti.

Allargare la pasta sfoglia,senza stenderla ulteriormente, su un piano da lavoro. Ritagliare tante formine con un bicchiere, mettere al centro una polpettina, un pezzetto di mozzarella e chiudere con un altro dischetto pressando bene i bordi con una rotella tagliapasta o con i rebbi di una forchetta.

Cuocere in forno già caldo a 180 ° finchè risultano dorati.



Ecco pronti i timballini abruzzesi, tutti da scoprire e gustare! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di ricette che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di antipasti, fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Timabllini abruzzesi

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con pasta phillo o pasta fillo , oppure un antipasto con pancarrè, tramezzini, girelle o rotolini con il pancarrè, oppure crostini o i crostoni, con una mousse, con un patè o una crema. Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario รจ fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!