facebookpinterestyoutube Home ricette gustose

Ricetta tortine ai fiori di zucca e pasta sfoglia





Davvero sfiziose queste tortine con fiori di zucca, sono un' involucro di pasta sfoglia, ripieno di fiori di zucca e coperto con la pastella a base di uova e parmigiano! Se cerchi altre ricette di antipasti con pasta sfoglia, oppure altre ricette con fiori di zucca, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti per 8 tortine:
16 fiori di zucca
180 gr. di latte
250 gr. di pasta sfoglia
2 uova
1 scalogno
30 gr. di parmigiano grattugiato
sale e pepe

Preparazione:
In una padella far soffriggere lo scalogno tritato con l'olio, aggiungere i fiori di zucca lavati e tagliati grossolanamente e far appassire per 2 minuti.



In un piatto sbattere le uova con il parmigiano, il latte, il sale e il pepe.

Stendere la pasta sfoglia non molto sottile, quanto basta per ricavare 8 cerchi un pò più grandi della forma dello stampino. Foderare gli stampini , mettere un pò di fiori di zucca, poi mettere sopra un pochino di pastella.

Cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti.

Sfiziose e buonissime queste tortine ai fiori di zucca !


Tortine ai fiori di zucca

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con pasta phillo o pasta fillo , oppure un antipasto con pancarrè, tramezzini, girelle o rotolini con il pancarrè, oppure crostini o i crostoni, con una mousse, con un patè o una crema. Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario รจ fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!