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Ricetta mezzelune gustose





Ricetta mezzelune gustose, una base di pasta per pizzette rosse, con un ripieno super gustoso ! Macinato di maiale, salsiccia, zucchina e mozzarella per ottenere queste mezzelune buonissime ! Se ti piacciono gli antipasti, prosegui su questa pagina, troverai le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti:
600 gr. di pasta delle pizzette
200 gr. di carne di maiale
1 salsiccia
1 scalogno
1 zucchina
1 mozzarella
sale, pepe
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
In una padellina mettere a soffriggere mezzo scalogno, aggiungere la carne di maiale, far insaporire per qualche minuto, poi unire la salsiccia e continuare la cottura per qualche minuto.



In un' altra padellina mettere l' altra metà dello scalogno con un pochino di olio, aggiungere le zucchine tagliate a fettine sottili e cuocere per qualche minuto, aggiustando con sale e pepe. Passare la carne al mizer ed unire al composto le zucchine ormai cotte. Tagliare a cubetti piccoli la mozzarella.

Stendere la pasta e ritagliare tante formine rotonde, aiutandosi con un bicchiere. Mettere al centro un pochino di composto di carne e zucchine e qualche cubetto di mozzarella.

Ripiegare su stesso e pressare bene i bordi. Appoggiare su una teglia con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.



Le mezzelune gustose sono pronte per essere gustate!
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Mezzelune gustose

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