Home

Ricetta biscotti con albumi ,cocco ,mandorle e cioccolato fondente





Ricetta biscotti con albumi cocco mandorle e cioccolato fondente. Una ricetta per fare biscotti golosi con albumi in esubero. Hai albumi avanzati e non sai come usarli ? Più avanti su questa pagina, trovi tante altre ricette da preparare con gli albumi e tantissime altre ricette di biscotti.

Ingredienti:
200 gr. di albumi
150 gr. di zucchero
50 gr. di farina di cocco
70 gr. di mandorle tritate grossolanamente
50 gr. di cioccolato fondente

Preparazione:
In una ciotola mescolare la farina di cocco, le mandorle e il cioccolato grattugiato.



Montare a neve gli albumi, unire lo zucchero, mettere in una casseruola e farlo cuocere,
girando continuamente con un cucchiaio di legno, finchè risulterà un impasto compatto ed amalgamato.

Aggiungere il trito di mandorle e cioccolato e mescolare bene.

Prelevare piccole quantità di impasto e formare tanti mucchietti in una teglia coperta da carta forno. I mucchietti , si possono fare con un cucchiaio, io quì per farli arrotondato ho usato un porzionatore di gelato di grandezza media.

Infornare a 150° per 30 minuti, poi abbassare a 130° per altri 15 minuti.

Spolverizzare con zucchero a velo.


Ottimi questi biscotti albumi cocco mandorle e cioccolato fondente ! Una ricetta golosa per usare albumi avanzati. Più avanti su questa pagina, poi trovare tante altre ricette per usare gli albumi in esubero e tantissime altre ricette di biscotti golosi !
Biscotti con albumi cocco mandorle e cioccolato fondente

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi fare dei buoni biscotti.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci .
Tanti biscotti ai cereali,alla farina di castagne,di riso,alle mandorle,alle noci e nocciole,
al cioccolato,ai pinoli,al limoncello,
alla farina di cocco,alla frutta secca e tanto altro.
Biscotti con solo albumi
,con pasta sfoglia,biscotti senza uova e tante altre ricette sfiziose e golose.
Tutto il ricettario èfotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

Vieni a scoprire le altre di biscotti golosi e facili !



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!