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Biscotti krumiri





Ingredienti:
70 gr. di farina di mais , ho usato farina di mais per dolci Peila
70 gr. di burro
50 gr. di farina bianca ( ho usato farina 0 bio Molino Ronci )
40 gr.di zucchero
1 tuorlo
1 bustina di vanillina

Preparazione:
Mettere la farina di mais nella ciotola per impastare, aggiungere la farina bianca, il burro ammorbito,
lo zucchero, il tuorlo e la vanillina. Impastare bene tutto, si otterrà un impasto consistente e liscio.



Mettere un foglio di carta forno nella teglia e con l'aiuto di una siringa a bocchetta a stella grande.
Formare i krumiri, dando la forma classica leggermente curva.

Infornare in forno già caldo a 180 ° per circa 12 - 15 minuti , sfornare e far raffreddare completamente .

Buoni e facili da fare questi biscotti krumiri .


Biscotti krumiri

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