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Ricetta biscotti alla farina di castagne





Biscotti alla farina di castagne, la ricetta per realizzare in un attimo questi deliziosi biscotti, caratterizzati dalla presenza della farina di castagne nell' impasto, per un gusto sfizioso che ti piacerà!

Ingredienti:
1 uovo
70 gr. di burro
30 gr. di miele
80 gr. di farina di castagne
110 gr. di farina 00
1 cucchiaio di lievito per dolci
una bustina di zucchero vanigliato
70 gr. di zucchero
100 gr. di nocciole tritate finemente
zucchero per ripassare

Preparazione:
Tritare grossolanamente le nocciole, che poi andranno aggiunte a tutti gli altri ingredienti. Mettere tutto in recipiente ed impastare bene per amalgare tutti gli ingredienti.



Far riposare l'impasto in frigo per almeno 30 minuti, poi prelevare dei piccoli pezzetti e formare delle palline, schiacciarle leggermente, passarle nello zucchero semolato e appoggiarle su una teglia con carta forno.

Cuocere in forno già caldo a 200° per 10-12 minuti.



I biscotti alla farina di castagne, sono pronti da servire e gustare!
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Biscotti alla farina di castagne

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