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Ricetta biscotti alla farina gialla





Biscotti facili da preparare con farina gialla e farina bianca, il tutto unito al cioccolato fondente per renderli ancora più buoni !

Ingredienti:
200 gr. di farina gialla a grana fine
100 gr. di farina bianca 00
1 bustina di lievito
60 gr. di zucchero
90 gr. di burro
80 gr. di cioccolato fondente
1 uovo

Preparazione:
Mettere nella ciotola, la farina gialla , la farina bianca , il lievito , il burro fuso e raffreddato e l'uovo .
Sminuzzare il cioccolato ed unirlo agli altri ingredienti, amalgamando bene tutto.



Stendere con il mattarello ad uno spessore di circa 4 - 5 mm. . Meglio usare la pellicola sopra la pasta , per poterla stendere senza problemi e ritagliare nella forma desiderata.

Mettere i biscotti nella teglia coperta da carta forno, un pochino distanziati fra di loro. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 12 -15 minuti.



Biscotti alla farina gialla

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