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Ricetta biscotti cioccolato bianco e frutta secca





Ingredienti per l'impasto:
500 gr. di farina 00
2 uova
100 gr. di burro
50 gr. di latte
220 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
aroma alla vaniglia
Per il ripieno:
100 gr. di cioccolato al latte
50 gr. di cioccolato bianco
80 gr. di nocciole
80 gr. di noci

Preparazione:
Tritare grossolanamente le noci, le nocciole e il cioccolato al latte .
Per l'impasto amalgamare per bene tutti gli ingredienti dividere l'impasto in due panetti.



Stendere un panetto alla volta, meglio se , su un tappetino di silicone o carta forno, ad una altezza di circa mzzo cm. Coprire con metà frutta secca e cioccolato frullato e grattugiare sopra metà cioccolato bianco.

Con l'aiuto del tappetino, arrotolare ben stretto e fornare un lungo cilindro.

Sistemare sulla placca foderata di carta forno spennellare con un uovo e cospargere di granella di
zucchero e nocciole a pezzetti .Infornare per 30 minuti a 180° in forno già caldo.

Far raffreddare e tagliare a fettine .


Buoni questi biscotti con cioccolato e frutta secca ! Subito sotto questa foto, puoi trovare tante altre ricette di biscotti e ricette golose con cioccolato bianco e cioccolato al latte !

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