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Ricetta biscotti gialli pinoli e limoncello





Ingredienti:
400 gr. farina 00
200 gr. farina gialla a grana fine
3 tuorli d'uovo + un uovo intero
60 gr. di burro
100 gr. zucchero
200 gr. di panna
50 gr. di pinoli tostati
1 bicchierino di limoncello
1 bustina di lievito x dolci sciolto in poco latte tiepido ( o acqua)

Preparazione:
Amalgamare le farine con lo zucchero, le uova e poi tutti gli ingredienti lasciando il lievito per ultimo.



Dopo aver fatto riposare l'impasto per una ventina di minuti , dare ai biscotti la forma desiderata e metterli su una teglia coperta da carta forno.

Fate cuocere i biscotti a 180° in forno già caldo per 10-15 minuti.


Biscotti gialli con pinoli e limoncello

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