Ricetta canestrelli alle mandorle





Canestrelli alle mandorle, la ricetta per preparare questi deliziosi biscotti! Pochi ingredienti e pochi passaggi e in poco tempo, i nostri biscotti canestrelli saranno pronti!

Ingredienti:
75 gr. di burro
100 gr. di farina
40 gr. di mandorle
50 gr. di zucchero
una bustina di vanillina
un tuorlo

Preparazione:
Mettere le mandorle nel mixer e frullarle finemente, oppure usare direttamente farina di mandorle.
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare bene. Far riposare in frigo per circa 30 minuti.



Stendere l'impasto ad un'altezza di circa 5 - 6 mm. e ritagliare con la forma tagliabiscotti .

Appoggiare su una teglia con carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 - 12 minuti, ma tenere controllata la cottura non devono colorarsi ma restare bianchi.

Sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.



Ecco i canestrelli pronti da gustare! Se ti piace preparare i biscotti, non perderti la raccolta che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di biscotti, tutte fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Canestrelli alle mandorle

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