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Ricetta tozzetti o cantucci alle mandorle





Tozzetti o cantucci alle mandorle, la ricetta fotografata per preparare facilmente questi biscotti! Mi sono sempre piaciuti e ho voluto provare a farli anche a casa e devo dire che sono davvero buoni! Scorrendo la pagina, troverai tante altre ricette per realizzare sfiziosi e golosi biscotti!

Ingredienti :
3 uova
300 gr. di farina
220 gr. di zucchero
150 gr. di mandorle pelate tostate e tagliate grossolanamente
mezza bustina di lievito
45 gr. di burro

Preparazione:
In un recipiente, mescolare tutti gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e formare un filoncino. Mettere la pasta a riposare in frigo per almeno 30 minuti. Mettere l' impasto in una teglia rivestita da carta forno, ed infornarlo in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.



Sfornare, lasciar intiepidire un pochino e poi tagliare a fettine di circa 1 cm.

Infornare di nuovo per altri 15 - 20 minuti, finchè non avranno un bel colore dorato.



Ottimi e facili da preparare, questi tozzetti o cantucci alle mandorle!

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Tutto il ricettario èfotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

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fotografato di Ricette Gustose!