Home

Ricetta crostatine alle fragole e nocciole al miele





Crostatine dolci fragole e nocciole al miele, un pasticcino golosissimo e facile da preparare . Un guscio di pasta frolla, farcito con una golosa crema al mascarpone e cioccolato bianco, frutta e nocciole al miele, troppo golose.

Ingredienti 8 crostatine:
pasta frolla
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo
100 gr. di mascarpone
100 gr. di cioccolato bianco
qualche fragola per decorare
nocciole al miele
Attrezzatura:
pirottini di carta
stampi per crostatine

Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta base indicata negli ingredienti. Stendere la pasta frolla ad una altezza di circa 4 - 5 mm. Ritagliare tanti cerchi più grandi del pirottino, ci si può aiutare con lo stampo stesso delle crostatine, così vengono perfette!. Mettere la pasta frolla nel pirottino e poi nello stampo per crostatine. E' meglio usare anche lo stampo, perchè il pirottino tende ad allargarsi. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti. Se il centro tende ad alzarsi, prima di sfornare , aiutandosi con un panno pulito, premere velocemente al centro ed abbassarlo, essendo caldo si abbasserà con facilità.



Preparare il ripieno:
Sbattere molto bene l'uovo con lo zucchero, fino a che diventa bello spumoso. Aggiungere il mascarpone e il cioccolato fuso a bagnomaria o nel forno microonde. Far amalgamare bene gli ingredienti e con questo composto farcire le crostatine, già raffreddate.

Decorare con fettine di fragola, mettere al centro qualche nocciola al miele . Golosissime!


Crostatine alle fragole e nocciole al miele

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare pasticcini o qualche dolce di piccola pasticceria, farcito alla crema, alla nutella, alla panna, con la marmellata, anche usando pasta pasta frolla o pasta sfoglia.
Oppure volevi fare qualche ottimo pasticcino con il cocco, con la ricotta, il mascarpone o il cioccolato.
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una torta con l'arancia , insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli? vai avanti nella pagina, trovi tante ricette per usare solo gli albumi ed ottenere un biscotto o un ottimo dolce, soffice e gustoso ! Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova? su ricette gustose tante ricette di biscotti o un dolci senza uova.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasticcini golosi !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!