Home

Ricetta pasticcini di ricotta alla crema pasticcera





Pasticcini di ricotta alla crema pasticcera, presa dalla rivista Cucinare Bene, con tutti i passaggi fotografati per preparare questi deliziosi dolcetti!

Ingredienti:
350 gr. di farina
70 ml. di latte
70 ml. di olio di oliva
200 gr. di ricotta romana
150 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Per farcire:
2 uova di crema pasticcera ( come da ricetta)

Preparazione:
Preparare la crema pasticcera seguendo la ricetta base.
Preparare la pasta frolla mettendo in una ciotola la farina, il latte, l'olio, la ricotta, lo zucchero, il lievito e la vanillina. Far riposare la pasta in frigo per 30 minuti.



Stendere la sfoglia non sottilissima e ritagliare tante forme aiutandosi con un bicchiere.

Mettere al centro un cucchiaino di crema e chiudere con un'altro dischetto, saldando bene i bordi.

Mettere in una teglia coperta da carta forno.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.

Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.


I pasticcini di ricotta alla crema pasticcera, sono pronti da gustare!
Pasticcini di ricotta alla crema pasticcera

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare pasticcini o qualche dolce di piccola pasticceria, farcito alla crema, alla nutella, alla panna, con la marmellata, anche usando pasta pasta frolla o pasta sfoglia.
Oppure volevi fare qualche ottimo pasticcino con il cocco, con la ricotta, il mascarpone o il cioccolato.
Hai albumi avanzati? hai fatto la crema , una crostata, una torta con l'arancia , insomma un dolce dove hai usato solo i tuorli? vai avanti nella pagina, trovi tante ricette per usare solo gli albumi ed ottenere un biscotto o un ottimo dolce, soffice e gustoso ! Vuoi fare un dolce o un biscotto ma non hai le uova? su ricette gustose tante ricette di biscotti o un dolci senza uova.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasticcini golosi !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!