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Ricette con il manzo, facili e gustose.


Con il manzo si possono fare davvero moltissime ricette. Buonissimi i salatini di pasta sfoglia con il ragù di carne, ed ancora più golose le olive ascolane furbe.Tante le ricette di secondi piatti con il macinato di manzo. Gustosissimo l'arrosto con cicoria e macinato, oppure il cous cous, ottimo primo piatto unico con carne e verdure. Saporiti gli involtini con il prosciutto e l'emmenthal, oppure,i saltimbocca alla romana. Gustose le scaloppine al limone o al radicchio, ottimo lo spezzatino di manzo con peperoni. Buonissime le fettine di manzo alla pizzaiola o panate agli aromi. Tenero e facile da cucinare il filetto di manzo al cognac o con le cipolle, buona la tagliata di manzo al pepe rosa o i sandwiches di filetto.



Ricette antipasti pasta sfoglia e macinato
Salatini di sfoglia e ragù di carne

Ricette antipasti con carne macinata
Olive ascolane furbe

Ricette contorni con carne macinata

Polpette di cicoria
Polpette di spinaci

Ricette primi piatti con macinato di manzo
Cannelloni al ragù
Tagliatelle al forno

Ricette primi piatti con macinato di manzo
Farfalle alla crema di piselli

Ricette di manzo
Arrosto cicoria e macinato
Cous cous
Involtini con prosciutto ed emmenthal
Involtini di manzo al vino rosso
Peperoni ripieni macinato e patate
Saltimbocca alla romana
Scaloppine al limone
Scaloppine al radicchio
Spezzatino con patate al cartoccio
Spezzatino di manzo ai peperoni

Ricette fettine di manzo
Fettine alla pizzaiola
Fettine panate agli aromi

Ricette filetto di manzo
Filetto di manzo al cognac
Filetto di manzo alle cipolle
Tagliata di manzo al pepe rosa
Sandwiches di filetto

Ricette girello di manzo
Girello di manzo al pomodoro
Girello di manzo panna e gorgonzola

Ricette macinato di manzo
Carciofi ripieni di manzo
Cestini di polpettine e purè
Doratini di carne
Fagottini di verza
Giambonetti di pollo
Hamburger di manzo e ortica
Olive ascolane furbe
Melanzane ripiene al cartoccio
Panini imbottiti
Pasticcio di carne e patate
Pasticcio di zucchine
Pizza di carne
Peperoni ripieni
Polpette macinato e carciofi
Polpette mortadella e olive
Polpettone allegria
Melanzane ripiene
Moussaka

Torte salate con macinato di manzo
Focaccia gustosa melanzane e macinato
Torta di pasta sfoglia salata macinato e fegatini

Ricette straccetti di manzo
Straccetti ai funghi porcini
Straccetti al gorgonzola
Straccetti di manzo al pesto di rucola
Straccetti di pollo alla senape




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