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Ciambella banane e cioccolato



Una ciambella soffice, buona e semplice da preparare ? prova questa ciambella con banane e gocce di cioccolato ! Se vuoi puoi sostituire le gocce di cioccolato con la stessa quantità di cacao amaro, in questo modo si otterrà una ciambella ugualmente buona e colorata !

Ingredienti:
300 gr. di farina ( quì ho usato farina o Molino Ronci )
3 uova
80 gr. di zucchero
100 gr. di burro
50 gr. di gocce di cioccolato
2 banane grandi mature
1 bustina di lievito

Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente o nel microonde. Montare il burro con lo zucchero, con l'aiuto delle fruste, finchè diventa cremoso.



Aggiungere le uova uno alla volta, poi la farina miscelata con il lievito.

Aggiungere infine le gocce di cioccolato e le banane schiacciate con una forchetta. Far amalgamare bene il composto.Versare il composto in una ciambella ben imburrata e infarinata.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti.

Far raffreddare, sformare e spolverizzare con zucchero a velo.


Ciambella banane e cioccolato

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